Варенье из зеленых грецких орехов

Незрелые орехи от их зеленой и на суток холодной, сменяя три - раза день.

, слив, на залить известковой, почаще перемешивая. этого промыть холодной, проколоть орех нескольких вилкой снова в воде двое. На день выбрать холодной, опустить кипящую и в 10 минут, потом .

Сахарной смешать 2 стаканами, вскипятить снять. В сироп орехи,, добавить сок, и . Когда остынет, вскипятить. Так три, после варить готовности.

вода замачивания готовится образом: 0,5 гашеной залить 5 холодной, размешать, ей в 3 - 4 часов слить в посуду марлю.