Вареники ленивые

Вареники ленивые

1

Сварить очищенный картофель. Свежий творог отжать, смешать с картофелем и протереть. Затем добавить сырые желтки, растертые с маслом, крахмал, взбитые белки и вымесить. Из полученной массы разделать ленивые вареники и сварить в подсоленной воде.

При подаче на стол вареники полить растопленным маслом и посыпать толчеными сухарями.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 147 г
картофель 58 г
яйца 1 шт.
мука 5 г
соль 3 г
крахмал картофельный 10 г
сухари молотые 15 г
масло сливочное 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru