Вишневое варенье с косточками
Рецепт вишневого варенья с косточками проще и быстрее в исполнении, так как исключается процедура удаления косточек из ягод. Вишневое варенье с косточками — рецепт замечательного лакомства с особым вкусом, благодаря аромату косточек вишни. Но, при всей его вкусности и полезности, следует обязательно помнить, что вишневое варенье с косточками нельзя долго хранить, так как оно со временем становится не только не полезным, но и опасным для здоровья.
Ингредиенты
| Вишня - 1 кг |
| Сахар - 1,5 кг |
| Вода - 1 стакан |
Из этого количества продуктов получается 1 л вишнёвого варенья.
Фото рецепт
Продукты по рецепту вишнёвого варенья с косточками перед вами.
Как приготовить вишневое варенье с косточками:
Вишни хорошо промыть.
Вишни, перебрать, очистить от хвостиков.
Вишни поместить в таз.
Приготовить сахарный сироп. Для этого в кастрюлю налить воду, добавить сахар. Поставить кастрюлю на слабый огонь размешивая ложкой сахар, довести сироп до кипения. Кипятить 1-2 минуты.
Приготовленным сиропом залить перебранные и вымытые вишни, выдержать в прохладном месте 8-10 часов.
После этого варить варенье до готовности около 15-30 минут (в зависимости от густоты варенья). Во время варки тщательно снимать ложкой пенку.
Промыть банки с содой. Простерилизовать банки и крышки любым способом.
Затем вишневое варенье с косточкой переложить в горячем виде в подготовленные банки.
Вишневое варенье с косточкой готово.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru