Из сахара и воды готовим сироп. Затем в теплый сироп добавляем подготовленную вишню (с косточками), доводим до кипения и снимаем с огня. После этого не меньше пяти раз с перерывами в четверть часа доводим варенье до кипения. Когда варенье будет готово, через дуршлаг сливаем сироп, а плоды равномерно раскладываем по банкам. Сироп, проварив еще 15 мин, наливаем в банки горячим.
вишня 1 кг |
сахар 1.5 кг |
вода 2 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru