Юшка с галушками по-полтавски
Замешивают тесто, толщиной 2–2,5 и галушки виде. В бульон нарезанный картофель, 3–5 минут, галушки варят 15–20 минут. заправляют, специями салом-, поджаренным луком.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты первых блюд
Украинская кухня
Супы
Галушки
Супы с крупами и мучными изделиями
Суп с галушками
Ингредиенты
| картофель 1-130 г |
| лук 27-31 г |
| шпик (, шпек) 59-15 г |
| соль по вкусу |
| для галушек: |
| мука 75-50 г |
| яйца 40-0.125 г |
| вода 88-20 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru