Свиная грудинка запеченная получилась сверху зажаренной, но не сухой, достаточно сочной и вкусной.
Свиная грудинка – 1 кг |
Маринад: |
Аджика острая – 100 г |
Соевый соус – 50 г |
Сухие итальянские травы – 1 чайная ложка |
Как приготовить свиную грудинку, запеченную в духовке:
Для маринада смешиваем аджику, соевый соус и травы. Соль и перец не добавляем. Остроты достаточно в аджике, а соевый соус заменит соль.
Потом поместим его в рукав на противень и поставим в духовку на 1 час 40 минут при температуре 180-200 градусов. Отдельно к мясу запечем картошку.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru