Запеченная маринованная свиная грудинка

Как приготовить свиную грудинку, запеченную в духовке:

Для маринада смешиваем аджику, соевый соус и травы. Соль и перец не добавляем. Остроты достаточно в аджике, а соевый соус заменит соль.

Натираем этой смесью мясо и оставляем мариноваться минимум на два часа.

Потом поместим его в рукав на противень и поставим в духовку на 1 час 40 минут при температуре 180-200 градусов. Отдельно к мясу запечем картошку.

На блюдо выложим картофель, сверху – свиную грудинку, запеченную в духовке.
Приятного аппетита!