Тушку курицы обмыть, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить мясо до румяной корочки. Долить немного горячего бульона или воды и жарить до готовности.
Маринованные овощи нарезать тонкими ломтиками и разложить на тарелки с жареной курицей.
курица 1 шт. |
огурцы маринованные 2 шт. |
перец сладкий маринованый 2 шт. |
патиссоны маринованные 2 шт. |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
масло сливочное 2 ст. ложки |
шафран 1 щепотка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru