Жареная курица с маринованными овощами

Тушку курицы обмыть, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить мясо до румяной корочки. Долить немного горячего бульона или воды и жарить до готовности.

Маринованные овощи нарезать тонкими ломтиками и разложить на тарелки с жареной курицей.