Жаркое куриное

Кориандр, перец, соль, чеснок растолочь, обжарить, добавить 1 стакан воды, соевый соус, немного сахара, перемешать . Положить курицу и бекон, нарезанные соломкой, долить воды, чтобы она закрыла мясо, вскипятить. Добавить мелко нарубленные крутые яйца и тушить 20—30 минут. Затем положить туда нарезанный кубиками тофу, мелко нарубленные капусту и шампиньоны, закрыть крышкой и тушить до готовности мяса. Подавать горячим или холодным, сохраняя в холодильнике 3—4 дня.

Поделиться:

Ингредиенты

тофу 1 кг

куриное филе 1 кг

бекон 1 кг

яйца 10 шт.

капуста квашеная 1 кг

шампиньоны свежие 100 г

чеснок 1 головка

масло растительное 1 ст. ложка

соус соевый 200 г

перец по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

кориандр по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: