Жюльен из птицы

Жюльен из птицы

Мясо птицы, отварной язык, ветчину и отварные грибы нарезать соломкой. Все смешать, заправить сметанным соусом или густой сметаной, посолить. Прогреть 5 минут при очень слабом кипении.

Кокотницы смазать сливочным маслом, выложить приготовленную массу, засыпать тертым сыром и поставить на противень с горячей водой. Запечь в духовке до румяной корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо куриное (лучше жареное) 100 г
ветчина 20 г
язык отварной 40 г
грибы отварные 100 г
соус сметанный по вкусу
сыр по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru