Жюльен из птицы
Шампиньоны очистить, помыть и припустить.
Филе курицы без кожи и костей припустить на бульоне, оставшемся от припускания шампиньонов.
Курицу и грибы охладить и нарезать тонкими ломтиками, добавить сметанный соус, разложить по кокотницам или маленьким сковородам, сверху посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу до образования румяной корочки на поверхности.
Поделиться:
Рецепты закусок
Горячие закуски
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Блюда из курицы
Куриное филе
Курица с грибами
Шампиньоны в сметане
Курица с сыром
Жульен
Жульен с курицей и грибами
Ингредиенты
| куриное филе 300 г |
| или птица филе 300 г |
| шампиньоны 150 г |
| соус сметанный 2 стакана |
| сыр тёртый 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru