Крепкие плоды абрикосов вымыть, дать стечь воде. Разделить пополам не до конца, чтобы можно было закрыть абрикосу, и удалить косточку. Вложить ядро грецкого ореха и положить в посуду для варки. Приготовить сахарный сироп: вскипятить воду, всыпать сахар и мешать до полного растворения. Горячим сиропом залить плоды и отставить на 6-8 часов. Затем проварить 10-15 минут и снова отставить. Варить до готовности и разложить в подготовленные баг.ки, герметично закупорить.
абрикос 1 кг |
сахар 1.2 кг |
ядра грецких орехов 1 стакан |
вода 1.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru