Антрекот «Боровик»

Мясо отбейте, натрите солью, перцем, чесноком и выдержите 30 минут. Грибы потушите на сковородке в масле. Антрекоты хорошо подрумяньте с двух сторон. Сверху выложите грибной соус и тушите до готовности. Подавая к столу, украсьте ломтиками лимона и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 800 г

соль по вкусу

перец по вкусу

чеснок по вкусу

Для соуса:

грибы маринованные белые 300 г

масло 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: