Антрекот «Солнце Италии»
Мясо натрите солью, луком, перцем, базиликом, тмином и оставьте на 1 час. Затем обжарьте в жире. В этом же жире обжарьте помидоры, посолите, добавьте сыр. Отдельно потушите грибы. На готовую подливку выложите антрекоты, сверху полейте соусом.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Итальянская кухня
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Говядина
Антрекот
Антрекот из говядины
Ингредиенты
| говядина 400 г |
| лук репчатый 2 головки |
| базилик 0.25 ч. ложки |
| тмин 0.25 ч. ложки |
| помидоры 4 шт. |
| сыр тёртый 3 ст. ложки |
| шампиньоны 300 г |
| жир по вкусу |
| соус по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru