Каша из овсяных хлопьев

В кипящую подсоленную воду всыпьте овсяные хлопья, помешайте. Варите 5-8 минут на маленьком огне.

Ближе к концу варки добавьте сахар. Если каша слишком густая, добавьте еще молока. Заправьте сливочным маслом.

Кашу можно приготовить и так: вечером в кипящее молоко всыпьте соль, сахар, хлопья. Вскипятите, закройте плотно крышкой. Не варите! Утром подогрейте, добавив

масло.