Курица или индейка, тушенная с помидорами и грибами

Нарезать на куски, со сторон масле, на и . Прогреть масле пюре, или коренья муку, измельченные грибы, . Варить 6—8.. Мясо в и на огне крышкой полной (25—30 мин.). птица, то надо вместе приправами бульоне, муку сметану позднее. блюдо мелко укропом украсить помидоров. гарнир отварной или картофель, овощи салаты маринаде салаты сырых.