Кутя

40 минут (подг. 20 минут) 6 Практика

Кутя - главное блюдо Святого вечера (Сочельника). Эту сладкую кашу всегда подают 6 января. Ее нужно отведать первой за праздничным ужином.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Ужин Блюда из риса Украинская кухня Каши Пост Вегетарианские Рождество Рисовая каша Рождество Православное Каша рисовая на воде Кутья

Ингредиенты

Рис - 2 стакана

Вода - 4 стакана

Мёд - 0,5 стакана (по вкусу)

Изюм - 0,5 стакана (по вкусу)

Орех грецкий - 0,5 стакана (по вкусу)

Корица - на кончике ножа (по вкусу)

Фото рецепт

Кутя: Продукты для рецепта перед вами.

Продукты для рецепта перед вами.

Кутя: Рис хорошо промыть.

Рис хорошо промыть.

Кутя: Рис выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения.

Рис выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения.

Кутя: Отварить рис на самом маленьком огне под крышкой до готовности (около 20 минут). Рис охладить.

Отварить рис на самом маленьком огне под крышкой до готовности (около 20 минут). Рис охладить.

Кутя: Вскипятить чайник. Изюм промыть. Залить кипятком на 5 минут. Воду слить.

Вскипятить чайник. Изюм промыть. Залить кипятком на 5 минут. Воду слить.

Кутя: Орехи раздавить скалкой.

Орехи раздавить скалкой.

Кутя: Рис выложить в емкость, в которой будете подавать.

Рис выложить в емкость, в которой будете подавать.

Кутя: Рис по вкусу полить медом.

Рис по вкусу полить медом.

Кутя: Все перемешать, посыпать корицей (немного), сверху выложить изюм (набухший) и грецкие орехи. Кутя готова. Приятного аппетита!

Все перемешать, посыпать корицей (немного), сверху выложить изюм (набухший) и грецкие орехи.
Кутя готова.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться:

2024 © Рецепты на JoyCook.ru