Кутя

40 минут (подг. 20 минут) 6 Практика

Кутя - главное блюдо Святого вечера (Сочельника). Эту сладкую кашу всегда подают 6 января. Ее нужно отведать первой за праздничным ужином.

Поделиться:

Рис - 2 стакана

Вода - 4 стакана

Мёд - 0,5 стакана (по вкусу)

Изюм - 0,5 стакана (по вкусу)

Орех грецкий - 0,5 стакана (по вкусу)

Корица - на кончике ножа (по вкусу)

Продукты для рецепта перед вами.

Рис хорошо промыть.

Рис выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения.

Отварить рис на самом маленьком огне под крышкой до готовности (около 20 минут). Рис охладить.

Вскипятить чайник. Изюм промыть. Залить кипятком на 5 минут. Воду слить.

Орехи раздавить скалкой.

Рис выложить в емкость, в которой будете подавать.

Рис по вкусу полить медом.

Все перемешать, посыпать корицей (немного), сверху выложить изюм (набухший) и грецкие орехи.
Кутя готова.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: