Маковые и кунжутные рогалики

Маковые и кунжутные рогалики

50 минут (подг. 30 минут)

Для муку с и через в миску. творог,, растительное, сахар, цедру соль.

ингредиенты с миксера насадками замешивания на высокой в 1 мин ( слишком, иначе будет ). Затем выложить посыпанную рабочую и из рулет.

рулет 12 частей скатать них длиною 18, при концы быть середины. взбить молоком помазать поверхность. Затем половину них маком, вторую — кунжутом. эти в полумесяцев противень ( бумагой выпечки). поставить духовку.

/нижний : ≈ 200° C (с разогревом).

воздух: ≈ 180° C ( предварительным ).

Газ: 3—4- деление ( предварительным ).

Время : ≈ 20 мин.

выпекания снять бумаги, на и им.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
мука 36-300 г
разрыхлитель 100-1 пакетик
творог обезжиренный 41-150 г
молоко 22-100 мл
масло 17-100 мл
сахар 57-80 г
цедра измельченная 75-1 пакетик
соль 66-1 щепотка
Для намазывания и обваливания:
желток 58-1 шт.
молоко 21-1 ст. ложка
семя 33-2 ст. ложки
мак 14-2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru