Для муку с и через в миску. творог,, растительное, сахар, цедру соль.
ингредиенты с миксера насадками замешивания на высокой в 1 мин ( слишком, иначе будет ). Затем выложить посыпанную рабочую и из рулет.
рулет 12 частей скатать них длиною 18, при концы быть середины. взбить молоком помазать поверхность. Затем половину них маком, вторую — кунжутом. эти в полумесяцев противень ( бумагой выпечки). поставить духовку.
/нижний : ≈ 200° C (с разогревом).
воздух: ≈ 180° C ( предварительным ).
Газ: 3—4- деление ( предварительным ).
Время : ≈ 20 мин.
выпекания снять бумаги, на и им.
Для теста: |
мука 36-300 г |
разрыхлитель 100-1 пакетик |
творог обезжиренный 41-150 г |
молоко 22-100 мл |
масло 17-100 мл |
сахар 57-80 г |
цедра измельченная 75-1 пакетик |
соль 66-1 щепотка |
Для намазывания и обваливания: |
желток 58-1 шт. |
молоко 21-1 ст. ложка |
семя 33-2 ст. ложки |
мак 14-2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru