Перец с ветчиной

Разрезать перец на кусочки примерно по 2 см. Смешать масло с пряностями и солью, залить перец и мариновать в течение 1 ч. Нарезать ветчину тонкими ломтиками шириной примерно по 5 см. Разогреть духовку до 220° С. Обернуть перец ломтиками ветчины, уложить в форму, смазанную маслом от маринада, и полить оставшимся маслом. Залить 1 чашкой горячей воды. Прикрыть сверху куском алюминиевой фольги и поставить в духовку на 30 мин. Перед подачей, посыпать блюдо зеленым луком.