Птица или дичь жареная с гарниром
Подготовленную птицу или дичь жарят целиком, охлаждают, нарубают на порции, подают с гарниром из соленых или маринованных овощей, грибов, плодов и зеленого салата. Куски птицы поливают соусом майонез или соусом майонез с корнишонами.
Поделиться:
Блюда из яблок
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
Мясные блюда
Блюда из грибов
Блюда из курицы
Курица с грибами
Дичь
Блюда из гуся
Блюда из индейки
Курица жареная
Индейка в соусе
Ингредиенты
| курица 1 шт. |
| или индейка 0.25-0.5 шт. |
| или гусь 0.25-0.5 шт. |
| или тетерев 0.25-0.5 шт. |
| или фазан 0.25-0.5 шт. |
| или рябчик 4 шт. |
| маргарин столовый 20 г |
| соус 100 г |
| Для гарнира: |
| огурцы солёные 2 шт. |
| помидоры маринованные 2 шт. |
| грибы маринованные 100 г |
| яблоки маринованные 2 шт. |
| салат зеленый 1 пучок |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru