Шашлык на светлом пиве
Лук нарезаем кольцами, мясо - кусочками. Слоями укладываем их в эмалированную посуду. Сверху засыпаем специи, заливаем уксусом, оливковым маслом и пивом. Оставляем мариноваться на 3 часа. Во время жарки не забываем поливать этим же маринадом. Шашлык получается очень нежным и ароматным.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
На праздничный стол
Шашлык
Новый Год
Свинина
Рецепты маринада
Маринад для мяса
Маринад для свинины
Блюда с пивом
Шашлык из свинины
Маринад на пиве
Ингредиенты
| свинина 2.5 кг |
| луковицы 5 шт. |
| пиво светлое 1 л |
| масло оливковое 2 ст. ложки |
| уксус винный красный 2 ч. ложки |
| лавровый лист 2 листа |
| перец чёрный горошком 8-10 горошин |
| тимьян (чабрец, богородская трава) 1 ч. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru