Варенье из ревеня и фруктов

jevgenija

Вкусное, ароматное варенье из ревеня и фруктов. Для тортов, к чаю, к блинам...

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из бананов Блюда из абрикосов Блюда из черешни Блюда из ревеня Варенье Варенье из абрикосов Варенье из черешни

Ревень (рабарбар) - 1,5 кг

Смесь фруктов (абрикосы, черешня, бананы, киви) - 0,8 кг

Вода - 1 кофейная чашка

Сахар - 1,8 кг

Листики вишни - 20 шт.

Как приготовить варенье из ревеня и фруктов:

1. Ревень (рабарбар) очистить, порезать кусочками. Положить в емкость, в которой будет вариться варенье.

2. Всыпать сахар, размешать и дать постоять 30 минут. Образуется немного сока (я вливала еще маленькую кофейную чашку воды).

3. Добавить резаные бананы, киви, абрикосы, черешню.

4. Положить сюда же вымытые листья вишни - ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

5. Все перемешать и довести до кипения, снимая пену.

6. Варить варенье из ревеня и фруктов после закипания на малом огне 20 минут.

7. ВЫНУТЬ ЛИСТЬЯ ВИШНИ.

8. Варенье из ревеня разлить горячим в стерилизованные банки.

Варенье из ревеня и фруктами готово!

А это вариант - ревень+банан и вишневые листики. Тоже достойно внимания!

Приятного аппетита!

Поделиться: