Салаты без майонеза

Огурцы и тонкими, посолить, сметаной посыпать нарезанной укропа.

Сырую натереть мелкой, полить, перемешать, в посуду посыпать нарубленными.

Морковь соломкой, яблоки нашинковать, смешать, небольшим сметаны,, лимонной. При полить сметаной, нарезанными яблок,. Измельченную и следует в перед подачей.

Вареные яйца, огурцы, редис и помидоры нарезать мелкими кубиками и ветчину или колбасу – соломкой. Все продукты слоями выложить в салатник, залить сметанным соусом, посыпать рубленой зеленью.

Морковь петрушку на терке смешать сметаной,, солью, , посыпать зеленью.

Подготовленную натереть крупной, смешать измельченным огурцом. сметанным , посыпать укропом.

Сырковую смешать изюмом выложить тарелку, украсить дыни,, яблок, черносливом зеленым.

Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, залить творожным соусом, посыпать тертым луком, тмином.

Морковь до, охладить протереть. измельчить поджарить растительном, добавить -пюре, морковь. смесь, при посыпать.

Картофель отварить, нарезать ломтиками. Также нарезать огурцы, морковь, измельчить репчатый или зеленый лук, тресковую печень. Продукты посолить, полить заправкой и маслом из консервов, перемешать, разложить в посуду. В салат можно добавить консервированный горошек, а вместо соленых огурцов квашеную капусту.

Подготовленный лук кусочками. растереть ложкой, молоко кефир, с луком разложить подготовленную. К творогу сливки сметану.

Лук нарезать полукольцами, а свежие огурцы кусочками, перемешать, выложить в салатник, полить растительным маслом, перемешать с уксусом, сахаром, солью и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Лук кусочками, и 5-10 мин заправкой растительного.

Подготовленную нарезать кусочками, лимонным. Вареный нарезать кубиками, – тонкими. Продукты, заправить, разложить подготовленную, украсить вареного, лимоном, укропа.

Подготовленные цветную капусту, спаржу, зеленые бобы и горошек отварить отдельно до готовности, охладить и нарезать небольшими кусочками. Свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Зеленый салат нашинковать, соединить с остальными овощами и перемешать. После этого содержимое посолить, полить салатной заправкой, положить горкой в салатник и украсить овощами и зеленью.

Подготовленную цветную капусту отварить в подсоленной воде до мягкой (но не дряблой) консистенции, охладить непосредственно в отваре и разобрать на мелкие кочешки. Помидоры нарезать ломтиками; салат, зеленый лук, фасоль стручками или горошек лопаточками нарезать мелкими кусочками. Все перемешать, добавить соль, перец, заправить салатной заправкой, положить горкой в салатник и сверху украсить овощами и зеленью, входящими в состав салата. Салат можно заправить сметаной.

Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки, отварить в подсоленной воде в небольшим количеством молока, выложить на блюдо. Горячую капусту полить соусом, чтобы она хорошо им пропиталась. Посыпать рубленой зеленью и тертым сельдереем.

В салатника листья салата горкой, нарезанную краснокочанную. Вокруг разместить букетами . Между положить кусочку. При полить.

Подготовленную мелко, размять ложкой, рубленый или чеснок, хрен, или сок. соусом растительного.

Из удалить, отваренные, сельдерей яйца мелкими или, лук. Все смешать, сметанный, украсить.

Вымоченную разделать чистое, нарезать, вареный, морковь, огурцы, вкрутую и нарезать или ломтиками, лук. Все смешать соусом растительного и в посуду.

Вымоченную разделать чистое, нарезать, вареный – кубиками, стручки –. Все перемешать выложить , полить соусом. Украсить, вареным .

Охлажденное мясо тонкими, вареные измельчить. смешать, сметанным (часть для ), положить посуду. залить или его .

Ветчину и морковь нарезать кубиками, смешать с горошком, заправить маринадом с перцем и мелко нарезанным луком, разложить в подготовленную посуду.

Свинину и птицу поджарить, мелко нарезать, добавить измельченный репчатый лук, соленые огурцы, вареную свеклу, нарезанные ломтиками продукты перемешать, положить в салатник горкой и полить сметаной, разведенной сливовым рассолом или хлебным квасом. Вокруг горки салата разместить гарнир из зеленого лука, квашеной капусты, свеклы, маринованных слив или огурцов.

Отваренные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и семян), филе сельди, яйца нарезать ломтиками. Продукты соединить и заправить сметанным соусом с хреном, уксусом, горчицей. Разложить в подготовленную посуду, украсить ломтиками огурцов, яблок, помидоров, яиц, зеленью петрушки, листьями салата.

Мясо кусочками тонкими. Измельченный картофель макароны,, вареные, вареную и овощи фрукты, или перемешать выложить блюдо. лук натертый смешать сметанным и отдельно соуснице залить смесью.

Огурец разрежьте вдоль пополам и, удалив семена, нарежьте ломтиками и разложите на тарелке вместе с луком, посолите. Дайте постоять 10 минут, затем слейте жидкость.

Если вы используете свежий ананас, очистите его, удалив все глазки, затем нарежьте небольшими кусочками. Консервированный ананас откиньте на сито, затем мелко нарежьте. Выложите ананас в миску с огурцом, луком, помидорами и сладким перцем.

Воду с уксусом и сахаром нагрейте и помешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня, охладите. Затем смесь слегка подсолите и залейте ею овощи и фрукты. Закройте крышкой и охладите. Перед подачей оформите салат зернами граната.

Вымытую раздавленную смешать сахаром. и натереть средней, капусту. Все ­ненты перемешать, украсить, посыпать.

Нашинковать:, капусту свиную. Добавить, соевый, сахар, и перемешать. вкуса доба­ и стручков в красного.