Маринованные бифштексы

Мясо , а нарежьте тонкими ломтиками разложите на стеклянном. Для смешайте соус маслом,, чесноком, , а добавьте лук. и .

Ломтики перемешайте маринадом. блюдо поставьте в минимум 3 часа, лучше ночь. обсушите обжаривайте сильном несколько, перевернув раз. бифштексы подавайте.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина мякоть 90-450 г

масло сколько уйдет

Для маринада:

соус темный 42-150 мл

масло 54-2 ст. ложки

саке 28-2 ст. ложки

или вино белое 89-2 ст. ложки

чеснок ,нарезанный тонкими брусочками 91-1 зубчик

сахар 18-1 ст. ложка

кунжут семена обжаренные 76-2 ст. ложки

лук ёный нарезанное перо 77-4 головки

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: