Шашлык из говядины с зеленым виноградом
Измельченные специи растворите в виноградном уксусе. Мясо порежьте на кусочки по 5 см. Слои мяса посыпайте солью и покрывайте слоями зеленого винограда. Залейте все виноградным уксусом, закройте крышкой и поставьте в прохладное место на 12 часов.
Мясо готовьте над раскаленными углями, время от времени смачивая его маринадом.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Шашлык
Блюда из винограда
Шашлык из говядины
Говядина
Рецепты маринада
Маринад для мяса
Маринад для говядины
Ингредиенты
| говядина 1 кг |
| виноград зеленый 500 г |
| уксус виноградный 0.5 стакана |
| шафран по вкусу |
| укроп по вкусу |
| корица по вкусу |
| перец красный по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru