Мясо нарежьте на небольшие кусочки. Залейте холодным маринадом, приготовленным из указанных в рецепте ингредиентов, и оставьте на 2—3 дня. Затем, вынув из маринада, обжарьте над раскаленными углями. К столу подайте с салатом из свежих помидоров с зеленью или с томатным соусом.
говядина 800 г |
помидоры 1 кг |
зелень по вкусу |
уксус 1 стакан |
вода 1 стакан |
луковицы 2 шт. |
солнечник по вкусу |
лавровый лист 2 шт. |
сахар по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru