Шашлык из говядины в маринаде с кукурузной мукой

Луковицы нарежьте кольцами. В виноградном вине растворите кукурузную муку, добавьте специи, все тщательно перемешайте. Мясо порежьте на кусочки, смешайте с луковыми кольцами и залейте виноградным вином со специями. Плотно закройте крышкой и поставьте в прохладное место на сутки. Обжаривайте над раскаленными углями. Посолите и добавьте специи по вкусу.