Приготовить маринад. Мариновать мясо 2 ч, периодически переворачивая. Затем процедить, перевязать ниткой и укрепить на вертеле на 1 1/2 ч, время от времени опрыскивая маринадом. Готовое мясо освободить от нитки.
говядина 800 г |
масло растительное 4 ст. ложки |
соус томатный 1 ст. ложка |
уксус 1 ст. ложка |
розмарин по вкусу |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru