Салат с сухариками

Салат с сухариками обладает неординарной консистенцией, он сытный в силу того, что в нём присутствует высушенный хлеб, наконец, если использовать готовые сухарики с различными вкусами, салат с сухарями легко можно сделать солёным, пикантным или острым.

Поделиться:

Капусту мелко шинкуем, солим и сдавливаем руками, чтобы она пустила сок. Лук мелко режем. Добавляем кукурузу, сухарики и майонез, перемешиваем.

Тыкву порезать (без семечек и кожицы) мелкой соломкой или потереть на крупной терке и пожарить до готовности на любом жиру (маргарин, сливочное или растительное масло). Остудить, морковь потереть на крупной терке. Уложить на блюдо тыкву ровным слоем, на нее потереть сырки. Затем выложить ровно морковь. Сметану соединить с сахаром, орехами и мукой, тщательно размешать и залить салат. Сверху посыпать сухариками. Накладывать лопаточкой порционно. Выход — 4-5 порций. Этот салат особенно хорош на легкий ужин. Примечание. Плавленные сырки можно заменить любым сыром или творогом в той же пропорции (200-300 г). Но если вы положите сверху на морковь консервированные фрукты (вишни, сливы, абрикосы, яблоки) 200-300 г, а в сметану добавите немного ванилина, то у вас уже получится вкусный фруктово-овощной торт. Яблоки можно взять и свежие, потерев их на крупной терке. Торт надо выдержать на холоде 30-40 минут.

Мясо мелко режем, вареные яйца нарезаем мелкими кубиками, зеленый салат — полосками. Добавляем толченые грецкие орехи, лимонный сок и майонез. Перемешиваем и ставим в холодильник. Перед подачей на стол добавляем сухарики, перемешиваем и, чтобы они не успели размякнуть, сразу подаем на стол.

Крабовые палочки нарезаем длинными полосками, сельдь и сыр — кубиками, лук — кольцами, яблоки — дольками, огурец — соломкой, зелень измельчаем. Все компоненты, кроме сухарей, смешиваем. Для приготовления соуса в растительное масло добавляем другие ингредиенты, постоянно размешивая. Вливаем соус в салат, оставляем в холодильнике на один час. Перед подачей на стол добавляем сухари, перемешиваем и украшаем укропом.

Капусту вымыть, залить соленой водой, дать 1 час постоять. Затем разделить цветную капусту на отдельные соцветия и варить в подсоленной воде, к которой долить немного молока. Горячую капусту выложить в салатницу, залить соусом из растительного масла, посыпать рубленой зеленью. Вместо соуса из растительного масла можно употреблять соус из сливочного масла и панировочных сухарей.

Коренья сельдерея отварить в соленой воде, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, побрызгать лимонной кислотой и дать постоять 5 минут. Затем ломтики сельдерея обвалять в муке или панировочных сухарях и жарить в жире, пока они не станут светло-желтыми. Подавать горячими к другим овощным салатам или к мясу.

Смешать фасоль, сыр и майонез. Сухарики добавить прямо перед употреблением.

2

Зубчик чеснока раздробить, залить растительным маслом, накрыть и оставить на несколько часов. Белую булку нарезать маленькими кубиками 1х 1 х 1 см и подсушить их в духовке. Затем обжарить их в небольшом количестве чесночного масла. Салат большими кусками сложить в миску и хорошенько перемешать с остальным чесночным маслом и свежеразмолотым черным перцем (размолоть очень крупно). Разбить в салат 2 сваренных яйца (частично жидких), добавить лимонный сок, перемешать. Добавить мелко нарезанную селедку и сыр и снова перемешать. Сухарики добавить в каждую порцию отдельно, чтобы они не успели размокнуть и оставались хрустящими.

Прежде всего вам надо выбрать какой вы хотите приготовить салат с сухариками, рецепт может быть как исключительно овощной, так и мясной или даже грибной. Можно ограничиться овощами и приготовить салат с помидорами и сухариками, салат из пекинской капусты с сухариками, салат с сухариками и кукурузой, салат с фасолью и сухариками, салат с красной фасолью и сухариками, салат фасоль, кукуруза, сухарики. Рецепт салата с фасолью и сухариками один из самых популярных, в том числе и потому что он отлично подходит в качестве начинки для бутербродов, тарталеток и лаваша.

Любителям мясных салатов можно предложить салат с курицей и сухариками, салат с копченой курицей и сухариками, салат с куриной грудкой и сухариками, салат с сухариками и колбасой, салат с ветчиной и сухариками, салат из фасоли с сухариками и колбасой, салат козел в огороде с сухариками. Можно приготовить какой-то рыбный или морской салат с сухарями. Рецепт, который может быть выбран в этом случае, это салат со шпротами и сухариками или салат из шпрот с сухариками, салат с сухариками с крабовыми палочками. Если вы предпочитаете грибы, можно сделать салат с сухариками и грибами. Кроме этого, можно приготовить замечательный салат с сухариками и сыром.

Стоит также отметить, что если вас интересуют салаты на скорую руку, с сухариками вы можете приготовить именно такой салат. Можно очень быстро приготовить салаты с сухариками, рецепты с фото, т.е. рецепты салатов с сухариками с фотографиями, помогут вам набить руку в приготовлении салатов.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru