Салат с сухариками

Куриную грудку отварить или пожарить (как кому нравиться), отделить от шкурки и костей. Разделить на маленькие кусочки под струей холодной воды над дуршлагом( для быстроты остывания). Пока курица готовится, нарезать зеленый салат (который часто продается в горшочках) и разложить пополам на дно 2 плоских тарелок. Сделать соус. Для этого в мисочке смешайте 100-150 гр майонеза, для мягкости вкуса (чтобы убрать уксусный привкус) добавьте 3-4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки кетчупа, специи по вкусу и перемешайте. Я использую сухарики покупные из белого хлеба (типа "Компашки"), чтобы они стали помягче, кладу их в этот соус за 2 мин. до подачи на стол. Натираю сыр на терке (сорт сыра и размер терки не важен). Готовую и разделанную курицу смешиваю с соусом и сухариками, затем горкой выкладываю на салат. Присыпаю сыром (можно для запаха присыпать тертым Пармезаном, который продается в пакетиках). Сверху украшаю оливкой или лимонным кружком.

Мясо (лучше свинину) порезать на кубики, обжарить на растительном масле. Белый хлеб нарезать крупными кусками и подсушить в духовке. Листья салата нарезать, чеснок измельчить. Все ингредиенты уложить на блюдо, сильно не перемешивая, сбрызнуть лимонным соком.

Для любителей авокадо – салат с креветками, которые замечательно сочетаются с этим плодом.

Необычное блюдо из самых обычных продуктов – салат «Козел в огороде».

Открыть 2 банки консервированной красной фасоли, слить в друшлаг, промыть холодной водой и выложить на бумажное полотенце, что бы фасоль чуть просохла. Затем высыпать ее в салатницу.

Открыть банку кукурузы, слить жидкость и вывернуть ее в салатницу к фасоли.

Половину среднего размера луковицы обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить к фасоли и кукурузе.

Копченные куриные окорочка отделить от костей и порезать кубиками. Выложить в салатницу.

Перед подачей на стол добавить сухарики и майонез. Перемешать!

Овощной суп Гаспачо, популярное блюдо испанской кухни, подается охлажденным (с кубиками льда), и по традиции – в деревянной мисочке с деревянной ложкой. В жару он незаменим. Но, поскольку до лета еще далеко, мы превратим суп из Андалузии в симпатичный салатик с хрустящими сухариками (кстати, суп Гаспачо иногда называют «жидким салатом»). Состав немножко изменим – добавим, кроме овощей, мясо птицы, сделаем чудесную заправку…

Из фасоли и кукурузы слить рассол, поместить в салатник, добавить чеснок и сухари, все заправить майонезам и перемешать! Вкус очень необычный!Всем нравиться такой салатик!

Приятного аппетита!

Капусту, свежие огурцы нарезать соломкой, перемешать с майонезом и перед подачей на стол добавить сухарики.

Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки добавить целые или разрезанные пополам помидоры, разрезанные пополам маслины и сыр, нарезанный крупными кубиками. Перемешать и заправить соусом. Для приготовления соуса смешать оливковое масло с уксусом (2: 1), измельченным чесноком, перцем и солью. Перед подачей посыпать салат маленькими сухариками.

1 куриную грудку натрите специями, порежьте мелкими кусочками и поджарьте на оливковом масле. 3-4 ломтика белого хлеба очистите от корки, нарежьте кубиками и поджарьте в оливковом масле (2 ст.л.), в котором предварительно прогрелся выдавленный через чеснокодавку чеснок. Сухарики должны быть хрустящими, но мягкими внутри. Для этого жарьте на максимальном огне, часто помешивая, 2-3 мин. Возьмите небольшой кочанчик салата «Айсберг» и порвите его руками на кусочки. Любой твердый сыр натрите на крупной терке. Сыра надо примерно 60-100 г. Перемешайте курицу, листья салата, сыр. Посолите и полейте заправкой. Добавьте сухарики и выложите на листья салата. Украсьте ломтиками помидора. Заправка: яйцо проколите иголкой с 2 сторон и положите в кипящую воду ровно на 1 мин. Разбейте «сваренное» таким образом яйцо в мисочку, вычистив все содержимое из скорлупки. Получится жидкая масса с беленькими хлопьями. Добавьте туда 2 ч.л. оливкового масла и несколько капель лимонного сока. Взбейте вилкой и полейте салат.

Мелко нашинковать свежую капусту, маленькими кубиками нарезать копченую колбасу. Нарезать яйца, измельчить лук, нарезать кубиками сыр, натереть на средней терке сырую морковь, добавить 1 банку консервированной кукурузы, посолить и заправить майонезом, добавить 1 пачку сухариков со вкусом сыра. Дать салату постоять 20 мин., чтобы сухарики пропитались.

Масло со шпрот слить. Шпротинки порезать небольшими кусочками.

Твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками.

Смешать 1/2 банки кукурузы с сухариками, сыром и шпротами.

Заправить салат майонезом.

На тарелку выложить листья салата. Аккуратно на них положить салатик.

Сверху на салатик выложить кукурузу.

Подавать сразу, пока сухарики не размякли.

Очень вкусно и необычно. Можно приготовить на праздничный стол вместо набивших аскомину "Мимозы" и "Оливье".

Приятного аппетита!

Популярный салат с сухариками очень быстро готовится, так что вы всегда можете побаловать себя вкусненьким, не затрачивая много времени.

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя ;)

Мясо нарезать кубиками. Орехи раздробить. Чеснок мелко нарезать. Все ингредиенты соединить. Перед подачей заправить майонезом и тщательно перемешать. Салат нельзя долго хранить, так как сухарики размокнут.

Слить масло из шпрот, шпроты нарезать на кусочки неболь­шого размера. Сухарики из белого хлеба посыпать измельченным чесноком и смешать со шпротами, добавить нарезанные кружоч­ками помидоры и заправить майонезом. Подавать сразу же, иначе сухарики размокнут.

Сытное приятное на вкус блюдо мне рассказала моя знакомая несколько лет назад, и с тех пор мои домашние и друзья часто просят приготовить его. Оно хорошо и для праздников и для будней как закуска и как самостоятельное блюдо.

Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами!

Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости. Отличный получается салат новогодний! Рекомендую всем, кто ищет салаты на новый год 2016 и другие праздники.

Измельчить горбушу. Натереть на терке сваренные вкрутую яйца. Пассеровать лук с морковью. Укладывать подготовленные продукты и сухарики слоями, каждый смазывая майонезом. Сверху салат украсить зеленью.

Для того, чтобы приготовить праздничные закуски на скорую руку, удобно использовать готовые продукты - например, консервированные бобовые. Праздничный салат на скорую руку с сухариками не отнимет много времени, но получится сытным и вкусным.

Куриные грудки отварить или приготовить в микроволновке с небольшим количеством растительного масла. Затем порезать их соломкой или кубиками. Салат нарезать и сложить в миску, добавить нарезанное мясо, бобы (предварительно слив с них жидкость), сухарики, сыр. Заправить майонезом и поперчить. Очень сытный и вкусный салат. Многие американцы кушают только его когда сидят на диете.

Большой популярностью пользуются салаты с сухариками. Рецепты салатов с сухариками многочисленны и разнообразны. Предлагаем вариант салата из курицы с сыром.

Смешать все ингредиенты и дать салату немного пропитаться на холоде.

Все компоненты смешать, добавить майонез и подать на стол. Сухарики лучше положить перед подачей, чтобы подольше хрустели.

Берем нарезанные небольшими кубиками сухарики (полить небольшим количеством подсолнечного масла), добавляем очищенное копченое мясо, нарезанное кубиками, сыр порезанный кубиками, 2-3 ложки кукурузы, 2-3 ложки горошка. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Классический рецепт салата Цезарь включает салатные листья, яйца, оливковое масло, подсушенный хлеб, сыр, чеснок. Салат Цезарь с креветками - рецепт-импровизация. Кроме того, Цезарь с креветками готовится как слоеный салат - с крабовыми палочками, огурцами, зеленью и майонезом.

Для соуса смешать 1/3 чашки оливкового масла, зубчик мелко нарезанного чеснока, 2 чайн. ложки горчицы, несколько капель Табаско и 1 стол. ложку уксуса.

Порвите листья салата и вылейте на них заправку. Сверху залейте чуть взбитым яичным желтком, выжмите несколько капель лимонного сока и перемешайте. Добавьте тертый пармезан, соль, перец, сухарики и кусочки бекона.Перемешайте.

Куринное мясо разрежьте на полосочки и посыпьте специями. Обжаривайте курицу в масле до золотистой корочки.

Взбейте миксером сметану с тертым сыром ,оливковым маслм, чесноком, добавьте немного эстрагона и табаско.В полученный соус введите большую часть анчоусов . Соус готов , когда имеет однородную консистенцию.

Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).Нарежьте хлеб кубиками по 2-2,5 см . Обжарьте его до золотистой корочки.

Горячую курицу, яйца и гренки посыпьте салатом и заправьте соусом. Все перемешайте.

Украстье салат яйцами,сухариками, анчоусами и сыром "Пармезан". Сразу подавайте на стол.

Сыр твёрдых сортов порезать кубиками (0,5 см). Порубить грецкие орехи.Нарезать варёное мясо курицы ломтиками.

Порезать кубиками (1см) белый хлеб и обжарить до золотистого цвета (для улучшения вкуса, можно предварительно перемешать масло и чеснок и обвалять в нем кубики хлеба). Все смешать,заправить майонезом. Устелить блюдо листьями салата. Посыпать сухарями.

Редьку натереть на терке, капусту нашинковать, добавить подсолнечное масло, мелко размолотые сухари.