Блюда из груши могут быть очень простые, но бывают воистину ресторанные блюда с грушей.
Мелко порезать 800 г сушеных абрикосов без косточек (или сушеных яблок, груш), залить 6-ю стаканами воды, сварить до мягкости. Перелить в горшок (или другую посуду), добавить 30 стаканов кипятка, перемешать. Накрыть марлей и поставить на сутки на солнце.
Затем процедить, добавить 800 г сахара, размешать, накрыть, поставить на солнце.
Когда шипучка начнет бродить, процедить, перелить в бутылки, положив в каждую по 2-3 изюминки. Плотно закупорить, хранить в холодном месте в положении "лежа".
Очистить 12 крупных яблок (или груш), вынуть сердцевину, разместить их стоймя на глубокой сковороде, посыпать сахаром,-залить водой и сварить на медленном огне. Затем осторожно переложить яблоки (или груши) на глубокое блюдо, наполнить их ягодами любого варенья, сироп которого смешать с отваром и облить им яблоки (или груши). Подавать горячими или холодными.
Очистить 12 —15 сочных груш, расставить их плодоножками кверху на глубоком блюде, облить 3 стаканами теплой воды со стаканом сахара с ванилью. Поставить на плиту, подогревать, часто поливая, пока груши не дойдут. Подавать компот горячим или холодным.
Очистить по 200 г черного и зеленого винограда, а также 6 мандаринов, порезав их поперечными ломтиками, и 10 средней величины сочных груш, удалив из них сердцевину. Сварить сироп из 300 г сахара с 3 стаканами воды, залить груши, дать им закипеть, затем остудить. Уложить все фрукты в компотницу, сделать из них в центре возвышение. Залить сиропом, посыпать тонко шинкованной цедрой мандарина, вынести на холод.
Мелко порезать (с кожицей и сердцевиной) 30 яблок средней величины (или 40 сочных груш средней величины), всыпать в горшок. Залить 30 стаканами кипятка, перемешать, дать остыть. Положить 25 г дрожжей, размешать, накрыть, поставить на солнце. Когда квас начнет бродить, процедить его, всыпать 200—400 г сахара, размешать. Разлить в бутылки, положить в каждую по 2—3 изюминки, плотно закупорить. Держать на холоде (лежа).
Мелко порезать 600 г сушеных яблок (или 1,2 кг сушеных груш), залить 6 стаканами воды, сварить до мягкости, вылить в горшок вместе с отваром. Влить 30 стаканов кипятка, перемешать, дать остыть. Положить 25 г дрожжей, размешать, накрыть, поставить на солнце. Когда квас начнет бродить, процедить его, всыпать 400 г сахара, размешать. Разлить в бутылки, положить в-каждую по 2—3 изюминки, плотно закупорить. Держать на холоде (лежа).
Яблоки и груши промыть, очистить от кожицы и сердцевины и нарезать маленькими кубиками. У вымытых слив удалить косточки, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Виноград ополоснуть, отделить ягоды от кисточек и разрезать каждую виноградину пополам.
Подготовленные фрукты и виноград сложить в салатник, посыпать сахаром, полить лимонным соком, перемешать и залить вином или покрыть взбитыми в крепкую пену сливками. Сверху посыпать салат измельченным миндалем и подать к столу.
Консервированная груша пригодится в качестве компота или для приготовления десертов. Это такие рецепты из груши, как рецепт груши в сиропе, груша с корицей в вине, груша в сахаре, груши в сиропе и специях. Вряд ли кого-то оставит равнодушным выпечка с грушами: пирог с грушей, кексы с грушей, груши в слоеном тесте. Рецепт груши в слоеном тесте, не такой уж и сложный, но зато очень оригинальный и вкусный. Наконец, отдельная тема - груши запеченные в духовке. Печеные груши источают неповторимый аромат. Если вы хотите приготовить рецепт печеной груши, в зависимости от ваших возможностей, вы можете выбрать рецепт груша в микроволновке, груша в духовке или груши в мультиварке. Десерты из груши часто можно встретить в ресторанах. Но и дома вы сможете приготовить на сладкое что-то вкусное из груши. Груша в карамели — рецепт, который займёт минимум продуктов и времени, но принесёт максимум удовольствия. Похожий рецепт - рецепт груши в кляре. При этом может быть подана такая груша с мороженым.
Используя груши, вы можете приготовить не только сладкие блюда. Например, можно приготовить запечёные груши, используя такой рецепт: груши, сыр, мясо. Собственно, не обязательно должна быть груша с сыром или груша с мясом, начинка может быть и другой. Рецепты различных напитков и коктейлей также расскажут и покажут вам, что можно приготовить из груш ещё. Это компот из груш, груша с молоком, даже вино из груш. Грушу часто рекомендуют давать детям, поэтому вам также будет полезно узнать, что приготовить из груши для детей. Рецепты с грушей с фото раскроют перед вами все секреты приготовления груши.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru