Блюда из редьки

Блюда из редьки — это, в первую очередь, всевозможные салаты. Салат из редьки зеленой с морковью, салат из редьки дайкон, салат ташкентский из редьки с мясом, салат из редьки черной... Вариантов, как видите, много, также как и видов редьки.

Поделиться:

Баранину отварить с кореньями до готовности. Готовое мясо извлечь из бульона, охладить и нарезать соломкой, редьку очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, вынуть из жира, охладить, соединить с мясом и редькой, поперчить, полить майонезом и перемешать.

Готовый салат выложить в салатник горкой, полить остатком майонеза, украсить дольками вареных яиц, рубленой зеленью, сверху положить семена зрелого граната.

Редьку очистить, натереть на крупной терке, добавить чеснок, сваренные вкрутую и мелко порубленные яйца, лук. Все перемешать, заправить сметаной, украсить веточками укропа и семенами подсолнечника и тыквы.

6

Салаты по-корейски давно завоевали себе прочное место на нашем столе. Готовые салаты по-корейски можно купить практически на любом крупном рынке или в супермаркете. Но можно приготовить эти вкусные закуски и дома, это совсем несложно. Например, попробуйте приготовить редьку по-корейски, это очень вкусно.

Редьку натереть на спец. терке соломкой. Затем к ней добавить морковку, тоже натертую соломкой. Редьку и морковку соединить вместе и перемешать. Лук порезать полукольцами, поджарить на масле и туда же, добавить чеснок, паприку, соевый соус по вкусу. Готовую зажарку добавить к морковке с редькой, туда же добавить соль, кориандр, черный, красный перец. Все, вкусный и полезный салатик, готов!

Морковь натереть на терке, лук мелко порезать, все это обжарить на растительном масле. Редьку натереть на терке, мясо порезать и все смешать. Залить майонезом.

Свеклу, морковь, редьку, репу, корни петрушки и сельдерея сушат одинаково. Промытые, со срезанными верхушками и тонкими нижними частями, очищенные от кожицы, обсушенные, нарезанные ломтиками, брусочками толщиной 5 мм, обварить кипятком, процедить, снова просушить. Положить на решето, поставленное на деревянные брусочки, тонким слоем и сушить в духовке, нагретой до 70 °С, 4 - 6 часов. Сперва высыхает петрушка, затем сельдерей, а свекла, морковь и репа требуют более длительной сушки.- до 10 часов. Так же сушат корни хрена, но его сначала нужно промыть, просушить, пропустить через мясорубку, а высушенным хранить в укупоренных бутылках.

Редьку, редис и яблоки нарезать кубиками, смешать с кольцами репчатого лука, зернами граната, посолить, перемешать, уложить горкой в салатницу, заправить сметаной и украсить веточками базилика и кинзы.

Редьку нарезать кубиками и посолить. Мясо нарезать соломкой, перемешать с редькой и зеленым горошком. Готовую массу уложить в салатницу, полить уксусом, заправить майонезом, украсить веточками петрушки, мелко нарубленным зеленым луком и фигурно нарезанными помидорами.

Белую черную чистим натираем крупной. Перемешиваем, консервированный горошек, нарезанные зеленого и зелень . Заправляем растительным и .

К на моркови мелко листья, зеленый, растертый, соль, майонезом перемешать.

20 минут (подг. 20 минут) 4

Витаминный салат с редькой, зеленым луком, огурцами и яйцами готовится в два счета!

Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать ломтиками, соединить с ломтиками свеклы, моркови, яблок, луком, тертой редькой, заправить майонезом. Украсить зеленью.

Картофель огурец тонкими. Лук порубить. натереть терке; с овощами, зеленый, залить или.

Выложить салатницу.

Огурцы помидоры тонкими, смешать капустой тертой ; заправить. Салат.

Морковь,, редьку ( корнеплод отдельности) мелкой. Яблоки на терке, лимонным или лимонной (для цвета). яблочную на 3 части. из корнеплодов отдельной хорошо с яблок.

образом, вас 3 салата, по и . Их выложить одно разноцветными.

Редьку очистить, натереть на крупной терке и выдержать в холодной воде, с добавлением уксуса или лимонной кислоты, 10 - 15 минут.

Затем редьку отжать, соединить с морковью, так же натертой на крупной терке, заправить растительным маслом, посолить; перемешать.

Выложить в салатницу.

Огурцы нарезать ломтиками, смешать с капустой, мелко нарезанными луком и яйцами, тертой редькой; залить заправкой или майонезом, перемешать.

Выложить в салатницу.

Хлеб ломтиками около 1.

Редьку на терке смешать небольшим тертой (для ), добавить масло сметану хорошо. Этой намазать хлеба.

натереть крупной. Посыпать бутерброды.

Просеянную муку насыпают на стол горкой, делают в ней воронку, вливают туда молоко или воду, добавляют яйца, соль и замешивают крутое тесто. Готовое тесто закрывают крышкой и дают ему постоять около получаса. Затем тесто нарезают на куски и формуют пельмени.

Редьку очищают, трут на терке, слегка пассеруют с маслом, добавляют обжаренный лук, соль.

Мясо положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Морковь, сельдерей и 1 луковицу очистить, крупно нарезать и обжарить на сухой сковороде 3 минуты. Добавить к мясу. Довести бульон до кипения, снять пену. Добавить соль и лавровый лист. Варить 30 минут. За 10 минут до готовности добавить черный перец. Говядину вынуть из бульона, остудить и нарезать тонкими пластинами. Редьку очистить и натереть на крупной терке. Оставшийся лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле 4 минуты. Смешать редьку с луком, посолить, заправить майонезом. Сверху выложить мясо.

Очищенные морковь и редьку измельчают на терке. Кислое яблоко очищают и мелко шинкуют. Все компоненты соединяют, добавляют мелко шинкованную капусту, соль, поливают сметаной или майонезом и перемешивают.

Картофель вымыть и варить в кожуре в подсоленной воде с тмином около 15 минут.

Свеклу нарезать кубиками. Головки молодого лука вымыть и нарезать тонкими кольцами.

Вымыть шалфей, обсушить и измельчить. Редис вымыть и нарезать кружочками. Редьку и огурцы очистить и нарезать кубиками.

Слить воду с картофеля, очистить его и нарезать кубиками.

Смешать простоквашу, порошок паприки и масло чили, приправить по вкусу соусом табаско.

Овощи выложить в салатницу, полить соусом. Дать настояться не менее 10 минут. Украсить зеленью.

Зелень, редьки редиса, — 1 кг — с 70 соли, уложите банки, крышками, не. Держите холоде.

500 г соломкой бланшируйте, и с нашинкованными 100 репчатого, 150 г перца, 50 душистого, 100 г петрушки,. Плотно в пакет. запаяйте. 24 ч. 10-12 мес.

24 ч употребления в отделение. Через 16 заправьте 35 3%-ного винного, 50 г масла,, красным и в еще 8 ч.

Вареную говядину, соленые грибы и сырую морковь нарезать мелкой соломкой, редьку натереть на терке. Овощи и мясо соединить, добавить толченый чеснок, соль, майонез и перемешать. При подаче посыпать зеленым луком и тертым сыром.

Морковь редьку и . Кислое очистить нашинковать. компоненты, добавить нашинкованную, соль, растительным .

Яблоки редьку, натереть крупной. Тофу через. Все, добавить, свежевыжатый половины, еще все и перед на в 1-2 часов.

Редьку тщательно вымойте, очистите от кожицы, снова вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями. В пол-литровую банку влейте 1 ст.ложку 5%-ного уксуса, добавьте зелень сельдерея и петрушки и 1 небольшой зубчик чеснока.

Шпинат, отцедить воды нарезать полосками ( 5—6 мм). натереть средней. Овощи по медом, соком, маслом уложить — сначала, затем. Последним быть редьки, на — небольшими зеленый.

Натереть морковь и немного редьки. Добавить по вкусу квашеной капусты. Заправка: растительное масло и клюквенный сок в равных количествах, немного измельченных орехов. Можно добавить немного свежей капусты (в равных количествах с квашеной, ведь она сама по себе кислая, а тут еще клюква).

Чаще всего в наших магазинах встречается маргеланская редька, рецепты из которой особенно популярны в среднеазиатских кухнях. Салат из маргеланской редьки, например, салат «Ташкент» с редькой готовят именно из нее. Нам же она более привычна под названием зеленая редька. Рецепты салат из зеленой редьки с морковью и яблоком, салат из редьки зеленой с огурцом, салат из редьки с мясом, салат из редьки с мясом - выбрать можно любой, по вкусу. Редьку можно использовать и для приготовления первых блюд. Рецепт лагман с редькой, рецепт с фото окрошка с редькой, рецепт овощная похлебка с редькой готовят из дайкона или той же зеленой редьки. Чуть менее популярно, но еще более полезна черная редька. Рецепты приготовления из нее похожи на те, о которых говорилось выше. И обычно это салат из черной редьки, например, салат из редьки и моркови. Но кроме того, тертая черная редька с медом - незаменимое народное средство при бронхитах и кашле.

На нашем сайте вы узнаете, как используется редька черная. Рецепты с пошаговыми инструкциями, например, рецепт салат с редькой, рецепт с фото салат из зеленой редьки, рецепт с фото салат Узбекистан с редькой расскажут, как грамотно приготовить любой вид редьки и как красиво сервировать готовое блюдо.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru