Кофе

Способ. В воду молотый и 5—7 минут, чего настояться 10—12 минут. кофе настоится, поставьте , предварительно растворимый, и до. После разлейте . Кофейный смешайте подтаявшим, добавьте же, виски ром, это, а влейте горячий. Мускатный добавьте придания особого. Можете его дно или, на пену.

Способ. Сварите кофе, обычно. . Влейте чашку сливок, перемешивая. того полностью зарубежным, сахар на блюдце.

Способ приготовления. В кофейник залейте холодную воду и поставьте его на небольшой огонь, доведите до кипения, насыпьте нужное количество молотого кофе. Варите на медленном огне, не доводя до кипения.

Сливки вместе с сахаром и ванилином хорошо взбейте при помощи вилки, для лучшего результата используйте венчик. Разлейте готовый кофе в чашки, положите сверху взбитые сливки с сахаром и ванилином в форме горки. Натрите часть шоколадной плитки на терке и насыпьте шоколад на поверхность напитка. Готовый напиток подайте к столу.

Способ приготовления. Вскипятите в чайнике небольшое количество воды. Чашки для кофе ошпарьте кипятком. Всыпьте в них по нескольку чайных ложек (в зависимости от желаемой крепости напитка) свеже молотого черного кофе. Залейте кофе кипятком и хорошо перемешайте. Как только на поверхности напитка образуется легкая пенка, накройте чашки блюдцем. Настаивайте около 7—8 минут. Чтобы осела гуща, налейте в чашки по 1 ч. л. холодной воды.

Этот традиционный польский напиток, несомненно, придаст вам бодрость и хорошее настроение.

Способ приготовления. В кофейник налейте воды чуть меньше, чем при варке обычного кофе, и поставьте его на медленный огонь. Засыпьте молотый кофе и доведите до кипения. Полученный напиток процедите, добавьте в него несколько капель холодной кипяченой воды, чтобы гуща осела. Влейте топленое молоко и положите сахар по вкусу. Затем нагрейте на небольшом огне до кипения. Сразу же снимите с огня и, разлив в чашечки, подавайте к столу.

Необыкновенно кофе -мексикански из молотого и -порошка. такой , взбитым сахаром.

Способ. Джезву холодной до и . Доведите кипения, этого и сахар, поставьте огонь доведите кипения.

кипящий засыпьте кофе, помешивая ложкой. до, долейте так, джезва полной, снова до. Снимите огня брызните содержимое 3—4 холодной. Подождите, отстоится. Готовый разлейте специальные чашки. напиток .

Способ приготовления. В джезву положите кусок сахара и залейте холодной водой на 3/4 объема. Поставьте на огонь и доведите содержимое до кипения. Как только содержимое вскипит, снимите с огня и засыпьте кофе. Помешайте ложкой, опять поставьте на огонь и снова доведите до кипения. После этого снимите с огня и долейте воды, снова поставьте на огонь. Когда кофе закипит, снимите с огня и, не остужая, подайте к столу.

Способ. 1 ч.. молотого насыпьте кофеварку залейте водой, доводите кипения налейте чашку, 1 ст.. крутого. В осторожно коньяк марки. взбейте сахаром полного и в . Белую, образовавшуюся поверхности, посыпьте и пудрой. получится сладким не крепким.

Способ. Смешайте, кофе, пудру сметану, миксером, в стакан, молоко сразу подавайте столу.

Способ приготовления. Желтки взбейте миксером с 2 ч. л. сахарной пудры. Горячий крепкий кофе смешайте с 50 г сливок, остудите и разлейте в чашки. На поверхность в каждую чашку положите ложкой немного желтка, подождите, когда он разойдется по поверхности. В центр внесите взбитые отдельно с 2 ч. л. сахарной пудры сливки. Подайте к столу с соломинкой и кофейной ложечкой.

Способ приготовления. Отделите желток от белка, разотрите желток с сахаром, всыпьте растворимый кофе и постепенно, тонкой струйкой влейте кипящее молоко. Подготовленную смесь охладите, взбейте и добавьте ликер. Разлейте в высокие стаканы. Положите в них по кусочку льда. Подайте с соломинкой.

Способ. Приготовьте способом, перелейте в бокал украсьте в яичным.

Способ. Шоколад, сложите кастрюлю растворите нескольких воды водяной. Добавьте, сахар,, корицу тщательно перемешайте, на время холодильник. перед разлейте стаканы украсьте стружкой.

Способ приготовления. Шоколад измельчите, например, натрите на терке, предварительно продержав около 30—50 минут в морозильной камере. Шоколадную стружку смешайте с молотым кофе и 1/3 стакана молока, нагревайте, пока шоколад не растворится. Не доводя до кипения, влейте оставшееся молоко, добавьте 2 ч. л. сахара и взбейте теплую смесь миксером. Остудите, еще раз взбейте и разлейте в стаканы. Сливки взбейте миксером в отдельной посуде с 1 ч. л. сахара, украсьте ими напиток и сразу же подавайте к столу.

Способ приготовления. Пахту и кофе смешайте, добавьте сироп, все взбейте в миксере и подайте к столу в стакане, положив при желании кубики льда.

Этот напиток незаменим в жаркую погоду, так как хорошо охлажденная пахта прекрасно утоляет жажду и насыщает.

Способ приготовления. Все ингредиенты тщательно смешайте миксером, хорошенько охладите в морозильной камере. Непосредственно перед подачей перелейте в высокий стакан для коктейля и украсьте шоколадной стружкой.

Способ. Ягоду вином, сахар, около, затем столько, чтобы покрывала, и до, но варите. протрите сито, пряности снова до, остудите.

Способ приготовления. В холодный крепкий кофе добавьте сахар и варенье, тщательно перемешайте, чтобы растворился весь сахар, процедите и перелейте в стакан. При желании можете положить кубик пищевого льда.

Способ приготовления. Сварите стакан крепкого кофе, охладите. Смешайте его с холодным молоком. Добавьте варенье -смородиновое или вишневое - и взбейте смесь в миксере до однородного состояния. Разлейте напиток в бокалы, охладите его и, бросив несколько кубиков льда, подайте к столу. Предложите к кофе мелко нарезанные фрукты или воздушный крекер.

Способ. Сварите черный, охладите вбейте него молоко ваниль образования однородной. Получившуюся взбейте миксере, несколько льда сразу . В гарнира всего тропические, например, либо солоноватая (крекер). десерт хорошо легкий ванили, жажду даст насладиться вкусом.

Способ. Сварите крепкого и его, сгущенное и получившуюся с миксера. этот к с кубиками, а соломинкой.

желании можете этот, насыпав уже напиток количество шоколада.

Способ. Смешайте и песок пропорции 1:1, массу на огне небольшим воды. кипяченое, влейте него кофейный и перемешайте. в мороженое еще перемешайте однородной. Придайте пикантность виду, добавив него капель лимонного или корицы. напиток. В гарнира порезанные апельсины бананы, также ягоды.

Способ приготовления. Аккуратно положите в чашку с холодным кофе кусочки льда, а сверху выложите мороженое и украсьте взбитыми сливками. Сверху положите несколько штучек клубники или вишен. Напиток готов к употреблению. Подайте гостям в бокале с соломинкой.

Способ приготовления. 50 г сахара расплавьте на медленном огне с небольшим добавлением воды. Взбейте сливочное мороженое и влейте в него, непрерывно помешивая, сахарный сироп. Переложите получившуюся массу в стакан крепкого холодного кофе и размешайте, сверху положите взбитые сливки. Хорошим дополнением для этого кофе будет охлажденная клубника.

Способ приготовления. Сварите черный крепкий кофе наиболее любимым для вас способом, исходя из расчета: 2 ч. л. кофе на стакан воды. Перемешайте кофе с молоком, добавьте сахар и размешайте до полного его растворения, сверху положите мороженое. Особый аромат этому виду кофе придадут несколько капель лимонного сока, добавленные непосредственно перед употреблением. Украсьте его различными видами ягод или мелко нарезанными тропическими фруктами. Подайте в высоком бокале с соломинкой.

Способ. Лед и . Добавьте (или ), холодный сладкий и ложечкой. минеральной или. Подайте ,, украсив фужера апельсина.

Способ. Сначала фужер коктейля: лимона на 1/2 и им фужера. окунуть фужера лимонный. Затем переверните поставьте сахарный. Можете как сахар, и пудру. красиво выглядеть шарики. коктейль фужер, очень, чтобы не . Лучше воспользоваться.

В фужер лед налейте с сиропом. Фужер шампанским подавайте нанизанными шпажку ананаса вишенкой.

Способ. Миксером молоко,, ром 1 ст.. сахара, в и газированной водой. взбейте крепкую с сахаром, поверх, украсьте. Подайте соломинкой.

Способ приготовления. В высоком стакане для коктейлей быстро смешайте сироп и сливки, долейте газированной водой из сифона, а сверху выложите мороженое.