Бутерброды, тосты

Масло с сыром. творог, перемешать. кусочки пастой украсить веточками.

Брынзу. Добавить из моркови, сваренных,, зелень, перец, масло все перемешать. массой хлеб, посыпать яйцами.

Смешайте, горчицу эстрагон. кусочек положите салата намажьте из, творога эстрагона. положите и болгарского. Посыпьте , накройте кусочком.

Белый нарезают ломтиками. выемкой ломтики обжаривают масле. масло с и его гренки. делают из нарубленного языка. отваривают, мясо, рубят,, заправляют и на гренков помощью мешка. канапе и желе.

Для торта использовать круглой. У срезают корку отрезают толщиной 1—1,5, намазывают. Затем ножа пять, начиная центра до. Самый центральный посыпают зеленым или петрушки. кольцо соусом сметаны хреном яйцами. третьем бутербродную из, в — бутербродную из, в - массу печени. границам делают из майонеза. торта кружочками, редиса, и его холодное.

Кольца можно не бутербродными, но половинками, шпрот, лососины,, крупно сыром т.. Перед нарезают порции торт.

С батона срезают корку и нарезают его в длину ломтями шириной 6—8 см, толщиной 1 см. Тонко намазывают маслом. Перекладывают 2 длинных ломтя одним слоем бутербродной массы (из ветчины, печени, сельди и т. д.) толщиной в 0,5—1 см. После этого обравнивают края, заворачивают в пергамент и ставят в холодное место. Перед подачей ломти нарезают квадратами, прямоугольниками, треугольниками и укладывают на блюдо. Бутерброды можно украсить сверху густым майонезом, маслом с зеленым луком, кружочками помидоров, редиса, огурцов и т. д.

С буханки срезают со всех сторон корку. Придают ей прямоугольную форму и нарезают ломтиками толщиной в 1 см, намазывают слоем селедочной массы толщиной в 0,5— 1 см, укладывают один на другой в 3—4 слоя (слишком высокие бутерброды делать не рекомендуется, так как они распадаются при нарезании). Затем аккуратно прижимают сверху, тщательно обравнивают края, заворачивают в пергамент и ставят в холодное место. Перед подачей бутерброд нарезают поперек слоев ломтиками шириной в 1 см и укладывают на блюдо.

Намазать два хлеба двух. Положить один кусочек и мяса, вторым хлеба. на или и . Когда расплавится, корочка станет, гренки.

Обжарить белого, намазать, положить каждый куску, по 1/2, ананаса по 1 сыра. бутерброды ломтиками. Все в и до пор, сыр начнет. Каждый украсить 1/4 ананаса, петрушки маленькой томата-.

Сливочное и сыр, посолить, красным, прибавить нарезанные. Полученной намазать ломтики и . На подать.

Из же можно другие : ломтики поджарить, намазать маслом, сверху сыра около 0,5, посыпать перцем поставить короткое .

На гренки круглой формы намазать масло, положить по ломтику сыра таких же формы и размера. В центре ломтика сыра из фасонной трубочки выпустить небольшую горку сливочного масла розового цвета (с томатом-пастой) и посыпать тертым сыром.

На черный или пеклеванный хлеб положить ветчину со швейцарским сыром, покрыть сверху тонкими ломтиками свежих помидоров или консервированных огурцов, добавить горчицу и майонез.

Язык отварить до мягкости, вынуть из отвара, промыть холодной водой и сразу же очистить от кожи, нарезать ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке, яйце и сухарях, поджарить в горячем сливочном масле. Затем ломтики батона намазать смесью тертого сыра и сливочного масла, сверху положить ломтики охлажденного языка, для пикантности добавить кружочки соленых корнишонов (мелких узкоплодных огурцов).

Натертый терке сыр рокфор разогретое масло в и размешать. больше сыра (50 сыра 50 г ), тем будет масло. маслом ломтики.

Масло . Полученной намазать хлеба. бутербродов.

Измельченную протереть, сливочное, тмин, перец растереть образования массы, намазать нарезанные хлеба. бутерброды зеленью, ломтиками или.

Корнишоны изрубить вымешать брынзой получения массы, намазать хлеба. ножом и измельченным луком. уложить прямоугольном, украсить зеленого или зелени, а полосками перца.

На слой ломтики индейки курицы сыром ( или ), на — тонкие свежих и лука.

Баклажан кубиками, на масле готовности. сливочное перемешать листьями, добавить на терке, баклажан. взбить, на хлеба украсить петрушки.

Сливочное масло смещать с плавленым сыром, огуречной травой и взбить массу. Баклажан нарезать тонкими ломтиками, пожарить на растительном масяе до готовности. Ломтики хлеба намазать получен­ной смесью, сверху уложить кружочки баклажана и украсить веточ­ками укропа.

Баклажан тонкими, пожарить раститель­ масле готовности. растереть очищенными кожи­ помидорами, пюре отварной, желтки ­ренных яиц, укропа, перец, масло все перемешать. массой хлеб, уложить баклажана, нарубленными ­ками.

Баклажан нарезать тонкими ломтиками, пожарить на раститель­ном масле до готовности. Масло растереть с плавленым сыром, доба­вить творог, тмин, все перемешать. Намазать кусочки хлеба пастой, сверху уложить кружочки баклажана и украсить бутерброды веточка­ми сельдерея.

Баклажан нарезать кубиками, пожарить на растительном масле до готовности. Смешать протертый творог с мелко нарубленным ре­дисом, баклажаном, тмином и эту массу уложить на ломтики хлеба, смазанные сливочным маслом. Украсить бутерброд веточкой петруш­ки или укропа.

Баклажан тонкими, пожарить раститель­ масле готовности. хлеба сливочным, уложить них редьки,, сверху — репча­ лука.

Батон нарезать на 8 ломтиков. Сельдь выпотрошить, удалить го­лову, кожу и кости, филе нарезать на 8 кусочков. Выложить их в мис­ку и полить лимонным соком. Через 15-20-минут подготовленные кусочки рыбы разложить на тонкие ломтики хлеба, смазанные мас­лом, и украсить дольками лимона.

Хлеб нарезать ломтиками. Масло растереть, смешать с брынзой, добавить мелко нарезанный стручок перца и все хорошо перемешать. Полученной смесью намазать тонкие ломтики хлеба и сверху укра­сить кружочками свежего или маринованного красного перца.

Крепкие красные вымыть, сних ­цу, семена, ломтиками, их ломтики ­ба, маслом, и натертой мелкой брынзой.

Ломтики поджарить двух на масле натереть. Одну смазать майонезом (72%- жирности), сверху на вареным и мелко зеленью.

Батон на 8 ломтиков намазать сливочным. Половинку ломтика икрой, рядом вто­ половинку кружочек.

Яйца выпустить сильно масло. хлеба молоком двух, положить смазанную ­лом и в духовке течение 3-4. На ломтик положить яйцу посыпать и ­ным.