Коктейли безалкогольные

В бокал кладут мороженое и украшают край бокала долькой апельсина. Затем взбивают в шейкере сок с сиропом и наливают в бокал с мороженым.

Смешивают сливовый сок и шоколадный сироп. В бокал кладут мороженое и наливают смесь сока с сиропом. Сверху посыпают тертым шоколадом.

В бокале разминают веточки мяты с небольшим количеством воды, затем мяту вынимают. Бокал наполняют на 4/5 колотым льдом и наливают соки и сироп. Джулеп украшают половинками абрикосов.

В бокале разминают веточки мяты с небольшим количеством воды, затем мяту вынимают. Бокал наполняют на 4/5 колотым льдом и наливают соки и сиропы. Джулеп украшают ягодами смородины.

В бокале разминают веточки мяты с небольшим количеством воды и сахаром, затем мяту вынимают. Бокал наполняют на 4/5 колотым льдом и наливают клубничный и лимонный соки, ванильный сироп. Сверху украшают взбитыми сливками и ягодами клубники.

Этот напиток подается гостям после обильного застолья, затянувшегося за полночь. Для того, чтобы его приготовить, надо прежде всего сделать очень крепкий чай, на 1 литр кипятка я беру в данном случае 7-8 чайных ложек чая. Заблаговременно охлаждаю в холодильнике 1 литр апельсинового сока, 1 литр газированной минеральной воды и приготовленный чай.

Подавая напиток к столу, я заполняю каждый бокал на треть чаем, на треть соком и на треть минеральной водой. Кроме этого, я кладу в каждый бокал ломтик лимона и 1-2 кусочка сахара-рафинада. Подаю этот напиток с соломинками.

Прекрасный легкий десерт, напиток и еда одновременно – смузи. Рецепты смузи очень популярны у поклонников здорового питания.

Слово smoothie образовалось от английского smooth – гладкий.

Звук th в русском языке аналога не имеет, произносится то через "т", то через "з", то через "с"…

У нас закрепилось не совсем верное написание "смузи". Ну, смузи так смузи. Главное все-таки – что в стакане, а не через какую букву пишется. Перед вами рецепт смузи из тропических фруктов.

Это очень сытный и питательный коктейль, так что, когда у вас нет аппетита, он может заменить завтрак или полдник.

Лучший и международный способ утолить жажду и порадовать себя и своих близких – это приготовить старый добрый и особенно актуальный сейчас молочный коктейль!

Малину перебрать, вымыть, протереть через сито. В малину положить сахар, помешивая, довести до кипения на слабом огне.

С половины лимона снять цедру. Часть второй половины лимона нарезать тонкими кружочками. Из оставшейся части лимона выжать сок. Молоко перемешать с размягченным мороженым. Добавить лимонную цедру и сок. Влить малиновый сироп и ликер, добавить измельченный пищевой лед. Готовый коктейль перелить в стаканы.

Края стаканов украсить кружочками лимона.

Мороженое соединить с соком, взбить и перелить в бокалы, положив в каждый кубик льда. Края бокала предварительно украсить «инеем» (обмакнуть влажный край стакана в сахар и дать подсохнуть).

В холодном молоке растворить сахар. Влить цитрусовый сок, положить кубик льда и быстро перемешать. Перелив в фужер, добавить охлажденный яблочный сок.

Из какао, сахара и воды сварить шоколадный сироп, довести до кипения, снять с огня, охладить, смешать со сметаной, коньяком и газированной водой. Хорошо все взбить, влить в стакан и подавать к столу.

Соки и воду смешать в бокале и охладить. При подаче к столу положить лед, можно добавить консервированные фрукты.

Молоко вскипятить с ванилином. Добавить какао, размешанное с сахаром и несколькими ложечками холодного молока. Охладить, процедить и взбить с желтками. Напиток разлить в бокалы, положив в каждый кубик льда. Подавать с соломинкой.

Ягоды перебрать, промыть и всыпать сахар. Через час залить охлажденным кефиром, взбить в густую пышную пену и сразу подать к столу.

Ягоды промыть, очистить от плодоножек и протереть через сито. Размешать с мороженым и влить в бокалы. Сверху положить взбитые сливки. Подавать в бокале на блюдце с чайной ложкой.

Охлажденное молоко взбить с остальными компонентами до образования пены. Подавать в узких стаканах с соломинкой.

В мороженое влить сок и взбить в пышную пену. Подавать в высоком бокале с соломинкой.

Морковь помыть, очистить и измельчить на терке. Отжатый сок соединить с охлажденным молоком. Смесь посолить и взбить.

Сироп и соки смешать в стакане и охладить. Перед подачей к столу положить кубик льда.

Мороженое, варенье и холодное молоко взбить в миксере. Подавать к столу, украсив взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Желток тщательно отделить от белка, растереть с сахаром, залить кипящим молоком, быстро перемешать и охладить. Затем, быстро размешивая, влить тонкой струйкой соки. Подавать хорошо охлажденным.

Желток растереть с сахаром, осторожно влить, помешивая, горячее молоко, добавить ягодные соки, охладить. Подавать в бокалах с соломинкой.

Подготовить ягоды или фрукты: тщательно вымыть, при необходимости удалить кожуру и косточки, крупные фрукты нарезать на небольшие кусочки, - затем выложить в блендер вместе с молоком и мороженым и взбить. Разлить коктейль по стаканам. Можно положить в каждый стакан кубики пищевого льда. Края стаканов посыпать сахаром, украсить кружочками лимона. Особенно вкусным получается коктейль, приготовленный на основе мороженого крем-брюле и топленого молока. В такой напиток лучше всего добавить клубнику или персики. Для приготовления коктейля также можно использовать какао-порошок, шоколад, ликер и фруктово-ягодные сиропы.

Сироп, молоко и мороженое хорошо взбейте и разлейте по бокалам. На края бокалов насадите долечки киви.

В стеклянной посуде смешать нектар с соком, добавить сахар и пряности. Все тщательно размешать. Прогревать при мощности ниже средней 2,5—4 мин. Разлить в чашки.

Подавать коктейль горячим.

В бокалы вылить малиновый сироп, затем соки, размешать, добавить мед.

Очистить от косточек и часто наколоть вилкой персики или другие фрукты, сложить в боуль-сосуд или стеклянную миску, засыпать сахаром и держать 1,5—2,0 часа, чтобы фрукты обильно пустили сок. Затем облить фрукты стаканом кипятка и добавить ваниль. Когда сахар окончательно растворится, разложить по бокалам или стаканам фрукты с образовавшимся в миске ароматным сиропом, добавить в каждый бокал по два кусочка льда и перед самой подачей влить в бокалы газированную воду. В отличие от боуля для взрослых детские безалкогольные боули подают с фруктами.

В шейкер опустить 10 кубиков льда, охладить внутренние стенки, затем влить соки, белки, всыпать соль. Все тщательно перемешать и разлить в бокалы с предварительно опущенными в них кусочками льда. Перед подачей долить газированной воды. Если вы будете угощать детей несколькими фруктовыми смесями, то томатный физ следует подавать перед легкими закусками. Томатный физ можно предложить на любом банкете или обеде для взрослых в виде аперитива, а также подать между закусками и вторым блюдом.