Говяжий шашлык с шампиньонами
Растительное масло растереть с острым перцем. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками среднего размера, положить в масло, перемешать и выдержать примерно в течение 1 часа. Лук очистить, нарезать крупными колечками. Грибы вымыть, обсушить, нарезать крупными пластинами. Замаринованное мясо, лук и грибы нанизать вперемежку на шампуры, сбрызнуть маринадом и обжарить над тлеющими углями. Готовый шашлык посолить по вкусу и сразу же подавать.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шашлык
Шашлык из говядины
Говядина
Рецепты маринада
Маринад для мяса
Маринад для говядины
Шашлык из шампиньонов
Ингредиенты
| филе говядины 2 кг |
| шампиньоны свежие 600-700 г |
| луковицы 3-4 шт. |
| масло растительное по вкусу |
| перец красный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru