Шашлык из говядины в кефире

Шашлык из говядины в кефире

Самое вкусное из диетических блюд и самое диетическое из вкусных – шашлык в кефире из говядины. Нежирное говяжье мясо в маринаде из кефира и щадящий способ приготовления без жарения - вот секрет вкусного и полезного блюда.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 500 г
кефир 1.5 стакана
имбирь по вкусу
корица по вкусу
шафран по вкусу
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу

Все специи измельчите и смешайте с солью. Мясо порежьте на небольшие кусочки и каждый обваляйте в смеси соли со специями, залейте кефиром. Закройте крышкой и поставьте в прохладное место на сутки. Обжаривайте над раскаленными углями.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru