Салат из редиски

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, отцедить, остудить и разделить на маленькие кочешки. Добавить нарезанный дольками редис, мелко нарезанный зеленый лук, сахар, соль, перец, лимонный сок, масло растительное и хорошо перемещать. Выложить в салатник и сразу же подать.

Яйца очистить от скорлупы и нарубить. Редис вымыть, удалить хвостики и нарезать тонкими полукружиями. Зелень и зеленый лук перебрать, вымыть, удалить прикорневую часть и нашинковать. С консервированной кукурузы слить жидкость и выложить зерна в глубокую миску вместе с остальными ингредиентами. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

Редис тонко нарезать, лук зеленый нашинковать, добавить подсоленную сметану и перемешать.

Зелень кресс-салата смешать с тонко нашинкованными морковью и редисом и полить острым соусом.

Редиску промыть (белую предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть, добавить сметану и соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. Сверху салат посыпать измельченной зеленью.

Огурцы и редис нарежьте кружочками и полейте соком лимона. Яйцо мелко порубите. Ингредиенты соедините, посыпьте тертым сыром, оформите зеленью и дольками апельсина.

Редис вымыть, очистить нарезать тонкой соломкой. Листовой салат вымыть, обсушить, тонко нашинковать. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.

Вымыть редис и положить на 1 час в воду, воду время от времени менять. Вынуть редис и дать воде стечь. Натереть редис на мелкой терке и смешать с соком лимона, водой флердоранж и солью. Добавить апельсин, нарезанный кружочками.

Свежую рыбу сварить в подсоленной воде, очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками, полить уксусом и поставить в холодное место на 1-2 ч. Овощи и яблоки нарезать соломкой, слегка посолить, полить майонезом, выложить на листья салата, сверху положить кусочки рыбы и полить оставшимся майонезом. Готовый салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Редис натереть на крупной овощной терке, яйца нарезать дольками. К сметане добавить рубленый укроп, соль и залить натертый редис и яйца. Выложить в салатницу, выстеленную листьями салата, украсить дольками яйца и редисом.

Салат нащипать, редис нарезать кружочками или натереть на крупной овощной терке. К сметане добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи, двумя вилочками переложить. Салат посыпать нарезанным луком. Редис можно заменить свежими огурцами, которые надо нарезать маленькими полосками.

Этот салат можно подавать с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.

Редис нарезают соломкой. Смешивают его с натертой на крупной терке морковью и измельченными листочками редиса. Репчатый лук нарезают соломкой, обжаривают на растительном масле и охлаждают. Овощи смешивают, поливают смесью кефира со сметаной и украшают веточкам и зелени петрушки.

Ботву редиса перебрать, промыть, мелко нарезать и порубить. Редис нарезать кружочками, смешать с подготовленной ботвой, с нарезанным соломкой репчатым луком, солью, растительным маслом. Посыпать салат зеленым луком.

Рис перебрать, промыть, залить горячей соленой водой, довести до кипения, варить 5 минут и настоять при закрытой крышке 15—20 минут. Охладить, редис и яблоки промыть, нарезать соломкой, добавить отварной рис, осторожно перемешать. Посыпать салат мелко нарубленными молодыми листьями клубники и полить майонезом.

Листья китайской капусты нарезать поперек в виде лент, добавить нарезанные дольками огурцы и редис, нарубленную зелень. Салат посолить, заправить растительным маслом или сметаной.

Огурцы и редис нарезать кружочками, зеленый лук, петрушку и укроп измельчить, все выложить в салатник и заправить густой сметаной. Посыпать салат тертым сыром. Подавать к столу в охлажденном виде.

Зелень вымыть, мелко нарезать, посолить и заправить растительным маслом.

Зелень промыть, мелко нарезать, посолить, заправить растительным маслом, перемешать. Вместо листьев редиса можно взять листья редьки.

Редис вымойте, нарежьте соломкой. Яйца отварите, мелко нарубите.

Смешайте редис, яйца, мелко нарезанный лук и посолите. Поперчите, если хотите.

Заправьте по желанию майонезом, растительным маслом или сметаной.

Подайте, положив на листья салата, украсив ломтиками помидора.

Кольраби (капусту) очистить, натереть на крупной терке и смешать с нарезанным кружочками редисом, мелко натертой морковью, нарезанными кубиками белками сваренных вкрутую яиц.Яичные желтки протереть, добавив растительное масло и йогурт, а также соль, мяту, зеленый лук и зелень петрушки. Заправить этой смесью овощи, тщательно перемешать. Перед подачей на стол блюдо украсить свернутым ломтиком ветчины и зеленью.

Тщательно промыть редис, очистить от наростов, аккуратно нарезать мелкими дольками. Подготовить капусту, отварить ее в кипящей подсоленной воде, охладить, разделить на мелкие кочешки, которые потом перемешать с мелко нарезанным редисом, все это выложить в салатницу. Из растительного масла, лимонного сока, мелко нарезанного зеленого лука, сахара, перца и соли приготовить заправку и полить ею салат. Украсить блюдо зеленью. Свежая зелень, специи, растительное масло, уксус придадут этому блюду неповторимый аромат.

Медуницу измельчаем, смешиваем с тертым редисом, солим, снова перемешиваем и поливаем сметаной. Еще раз перемешиваем и украшаем кусочками зеленого салата.

Редис тщательно моем и нарезаем дольками. Капусту варим в подсоленной воде, охлаждаем и разделяем на маленькие соцветия. Капусту смешиваем с редисом и выкладываем в салатницу. Из масла, лимонного сока, мелко нарезанного зеленого лука, сахара, перца и соли готовим соус и поливаем им салат. Украшаем зеленью петрушки.

Редис и свежий огурец тщательно моем под проточной водой и режем тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко шинкуем. Варим вкрутую два яйца. Очищаем их и режем большими дольками. Затем выкладываем редис и огурец в салатницу или в глубокое блюдо, посыпаем луком. Перед подачей на стол украшаем салат вареным яйцом и свежей зеленью.

Можно залить сметаной или натуральным йогуртом, предварительно посолив и поперчив.

Редис очистить, нарезать тонкими ломтиками, смешать с шинкованным зеленым луком и зеленью, заправить солью и перцем. Раннюю, молодую редиску можно не очищать. Салат заправить кислым молоком или сметаной. Можно добавить к салату рубленые яйца.

Вымытый редис нарезать тонкими кружочками, добавить творожный соус, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Выложить в салатницу и украсить рубленым яйцом и редисом.

Вымытые огурцы и редис нарезать тонкими кружочками и выложить в салатницу. Залить сметанным соусом и посыпать рубленым яйцом и мелко нарезанным укропом.

Вымытый редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками или брусочками, добавить мелко нарубленный укроп и заправить соусом из растительного масла, к которому добавлен мелко нарезанный лук. Все перемешать, выложить в салатницу. Украсить кружочками редиса и укропом.

Ранней весной первый редис тщательно промыть и подать к столу неразрезанным со всеми листьями.

Можно еще сочную ботву редиса крупно нарезать и залить сметанным соусом. Украсить кружочками или стружкой редиса, а также целыми маленькими редисами. Можно к столу подавать и так: редис нарезать соломкой со всеми мелкими листьями и залить сметанным соусом. Посыпать мелкорубленым яйцом и укропом.

Режем белый или красный редис ломтиками. Добавляем толченые орехи кешью, кусочки тыквы, изюм и нарезанные вареные яйца. Перемешиваем эти компоненты со сметаной, солим, украшаем укропом. Подаем на стол сразу.