Напиток приготовленный дома несёт в себе массу преимуществ. Вы будете уверены во всех его ингредиентах, а также сможете приготовить напиток по своему вкусу.
Сахар нагревать, пока не превратится в липкую коричневую массу. В воду подсыпать немного лимонной кислоты, вскипятить, добавить к сахару и снова кипятить, пока сахар не растает. Затем добавить лимоны, нарезанные маленькими кусочками или ломтиками, и подлить коньяк. Пить горячим.
В стакан налить ванильный и лимонный сироп, добавить гвоздику, кусочек лимонной корки, залить горячим крепким чаем.
К простокваше (очень холодной) добавить зелень, соль по вкусу, натереть редис и кусочек огурца, перемешать, влить в стаканы. Подавать с чайной ложкой.
Тмин положить в холодную воду, вскипятить, добавить сахар, остудить, процедить. Приготовить цветной лед из разбавленных подслащенных соков: клюквенного, красно-смородинного, яблочного, морковного, сока крыжовника, вишневого, а также из кофе и молока. В каждый стакан положить 4—5 кусочков льда разного цвета, залить их тминным напитком.
Подавать с соломками для коктейлей.
Клюкву перебрать, промыть, размять, выдавить через марлю или сито сок. Выжимки залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, сок и остудить.
Так же готовится красно-смородинный и черно-смородинный напитки.
Лимоны ошпарить кипятком, обсушить на полотенце. Кожуру натереть или очень тонким слоем (без белой части) срезать, залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар и выжатый из 1.5 лимона сок. Остывшим залить в стаканы, украсить ломтиками лимона, которые прикрепить к краям стаканов.
Лимонный напиток можно подавать с кусочками льда, в которых заморожены ломтики лимона.
Так же готовится апельсиновый напиток. К нему можно добавить лимонную кислоту или яблочный сок.
Землянику размять, выдавить сок, процедить через марлю. Выжатые ягоды залить водой, вскипятить, добавить сахар и сок.
Так же готовят малиновый морс. По вкусу можно добавить сок красной смородины.
Ревень очистить, нарезать маленькими кусочками, всыпать в кастрюлю, добавить сахар, воду и сварить пюре. Затем протереть его через сито, добавить немного ванилина и остудить. В каждый бокал положить 50 г ревеневой массы, добавить 50 г мороженого, подлить 100 г земляничного напитка.
Подавать с соломками для коктейлей.
Томатный сок со специями варить 15 минут, процедить, остывший влить в стаканы до половины, дополнить газированной водой.
Измельченный щавель положить в кипяток, посолить, варить 20 минут. Процедить, добавить сахар по вкусу, остывшим подавать с кусочками льда.
Воду вскипятить вместе с лимонной кислотой, сахаром, в кипящую воду засыпать мяту, остудить, процедить. Подавать холодным с кусочками льда, в которых заморожены веточки мяты.
Мятный напиток можно готовить с тмином, ромашкой, а также с яблочным соком. Чтобы сделать напиток алого цвета к нему можно добавить немного арониевого сока. Если готовят концентрированный напиток, то разбавляют его газированной водой или сельтерской, наливая каждому отдельно в стакан.
Воду вскипятить вместе с лимонной кислотой, сахаром, в кипящую воду засыпать мяту, остудить, процедить.
Края стаканов натереть ломтиком лимона, погрузить их в сахар, дать ему засохнуть и затем осторожно в стаканы влить процеженный напиток.
Банан очистить от кожуры, разрезать на кусочки произвольной величины. Положить в блендер, добавить апельсиновый сок и взбить на максимальной скорости в пышную массу. Перелить апельсиново-банановую смесь в сотейник, добавить коньяк и корицу. Тщательно взбить венчиком. Поставить на средний огонь и нагреть, но не доводить до кипения. Лайм вымыть и нарезать тонкими полукружьями. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать яблоко тонкими дольками. Пунш разлить по бокалам, украсить кусочками лайма и яблока.
Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не закипело. Подавать в высоких бокалах.
В посуду кладут сырые желтки яиц, добавляют сироп, полученную смесь взбивают. При слабом нагреве, не прекращая взбивания, вливают горячий кофе черный. Готовность напитка определяется по образующейся пене. Подают напиток в чашках или стаканах.
В горячий напиток изюмный (65—70°С) вливают сиропы и размешивают.
В горячий напиток из сушеных яблок (65—70°С) вливают сиропы и размешивают.
В кипящую воду кладут имбирь, корицу, гвоздику, перец, лавровый лист и доводят до кипения. Затем снимают с плиты, настаивают 5—10 мин в посуде, закрытой крышкой, и процеживают. В отвар кладут мед, размешивают. Подают напиток в пиалах или стаканах.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Все компоненты кладут, не перемешивая, в креманку.
Многие врачи и диетологи в унисон твердят про пользу для организма человека обыкновенной воды. Не спорим, пить воду нужно. Но хочется также и употреблять что-то вкусное, какие-то вкусные напитки. Тут у вас два варианта: купить уже готовый напиток, или узнать как приготовить напиток дома. Откроем вам не очень большую тайну: можно готовить самые разнообразные натуральные напитки в домашних условиях, даже те, которые вы привыкли покупать. Кроме всего прочего, у вас несомненно получатся и более полезные напитки. Такие домашние напитки, как соки, морсы, компоты можно заготавливать впрок. Газированные напитки тоже можно делать дома, для этого понадобится сода и лимонная кислота, или баллон с углекислым газом. Кроме этого, газированный домашний напиток можно приготовить просто на основе покупной газировки.
Тонизирующие напитки, которые можно пить утром, это не обязательно чай или кофе. Горячий напиток из суданской розы или каркаде, имбирный напиток, какао, а также чай пуэр и матэ также придадут вам бодрости. Такие горячие напитки понравятся и тем, кто хочет попробовать что-то новое после чая и кофе. Холодные напитки спасут вас знойным летом от обжигающей жары. Потратив совсем немного времени на приготовление напитков, вы будете уверены в их натуральности и пользе для вашего организма. Натуральные сладкие напитки приготовленные в домашних условиях можно без опаски давать детям. Наверняка они оценят вкусные напитки из цитрусовых, облепихи, имбиря, малины, вишни и смородины. Оригинальный и вкусный холодный напиток можно приготовить для семейного праздника или вечеринки. Смотрите как сделать напиток на наших фото. Напитки можно также использовать для приготовления различных коктейлей.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru