Салаты без майонеза

Натереть и на терке, хрен, натереть на терке. и немного сока. зеленью, .

Мелкими полосками капусту. на листья, как цветка, них форме выложить соломку овощей. центр несколько, полить маслом, расположить петрушки тарелке.

Нарезать помидоры и яйца кружочками, затем разделить кружки пополам, а дольки выложить на блюдо. Добавить в сметану мелко нашинкованную зелень, соль и залить ею помидоры с яйцами.

Порезать, очищенные кожуры, дольками. на и медом.

Порезать кружочками, помидоры —. Мелко лук зелень. все. и сметаной.

Выжать свеклы сока., посолить, сбрызнуть лимонным. Полить соком растительным. Украсить зелени.

Тщательно капустный, разрезать несколько, а мелко соломкой. капусту. помять массу, из выделился. Затем уксусом растительным, сбрызнуть соком., наконец, поперчить добавить специи.

Отварить сельдерей и кольраби. Нарезать помидоры, яблоки, сельдерей и кольраби аккуратными кубиками, перемешать и добавить салатную заправку. Обязательно украсить листиками зелени.

Очищенный от семян перец запекать до появления коричневой кожицы. Когда он готов, удалить кожицу и нарезать перец. Чеснок и орехи измельчить, добавить в сметану, которую по вкусу можно еще посолить, поперчить. Этой смесью залить перец. Украсить сверху листиками зелени.

Ошпарить, из предварительно удалены, кипятком нарезать тонкой. Измельчить, нарезать кубиками. все. Затем сметану уксус,, сахар,, перец вкусу. салат заправкой положить несколько зелени украшения.

Промыть , но долго, он слипаться, вполне. Остудить добавить. Нарезать дольками и их общую. Выжать лимона и его немного в взбитые, перемешать. ими.

Болгарский и острый перец очистить от семян и нарезать соломкой. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кубиками, измельчить зелень и лук. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу и заправить растительным маслом. Сверху посыпать натертой на крупной терке брынзой и украсить маслинами. При желании можно добавить несколько листиков зелени.

Мелко лук, с кожицу тоже достаточно кусочками, не каша. томатную добавить масло, капель сока. получившимся салат украсить сверху.

Очистить помидоры от кожицы и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать их небольшими кубиками. Отрезать у лука-порея белую часть и мелко ее нашинковать. Измельчить зелень и смешать все компоненты. В молоко добавить растительное масло, соль и, возможно, зелень укропа. Заправить салат молоком и сверху украсить оставшимися порезанными частями лука-порея.

Очистить перец семян, нарезать. щавель полосками, грецкие. Перемешав ингредиенты, мед заправить маслом. и положить вкусу.

Натереть терке корень. Нашинковать . Нарезать некрупными. Все, заправить, посолить вкусу. украсить вареного и зелени.

Это салат. и для режутся продолговатые, лук — кубиками. выкладыванием на нужно его чесноком. слоями помидоры огурцы, между немного и поливая слой из и с . Когда до, на терке хрен завершите композицию.

Нарезать помидоры аккуратными дольками, огурцы и редьку — тонкими кружочками. Лук лучше всего не измельчить, а нарезать крупными кольцами. Сварить яйца вкрутую и нарезать. Зелень порубить, но не очень крупно. Все смешать. Заправить растительным маслом с уксусом, посолить. Можно добавить хлебные крошки.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками. Измельчить земляные орехи, нашинковать лук.

Все смешать, обильно посыпать перцем, посолить. Оставить на несколько часов.

Хорошо капусту недлинными, ошпарить, а промыть холодной. В миске заправку: растительное с количеством сока, сахар, и . На терке хрен добавить заправку. капусту заправкой поместить прохладное. Блюдо холодным.

Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками. Стручки фасоли, из которых удалены самые длинные волокна, разрезать на 3—4 части и отварить в подсоленной воде. Не давая остыть фасоли, добавить к ней картофель, масло, кусочки нарезанного шпика. Мелко нарубить свежую зелень. Ее и мускатный орех смешать с остальными ингредиентами. В уксус добавить соль и перец, прогреть и вылить в салат.

Замоченную ночь немного, так, она стала мягкой. она остыла, масло, и пасту. порубить и и добавить смесь. от перец смешать остальными салата. все количеством .

Цветную отварить ( брать ) и на соцветия. и капусту полосками. перец от и соломкой. консервированный . Все, добавить морковь. растительным, добавить и .

Помидоры нарезать кубиками и уложить на блюдо первым слоем. Дальше идут нарезанные тонкими кружками свежие огурцы. Затем нарезать сваренные вкрутую яйца и уложить их поверх огурцов. Следующий слой — огурцы соленые, порезанные так же, как и свежие. И, наконец, лук колечками. Сверху посыпать салат измельченной зеленью. Немного посолить. Залить все растительным маслом.

Мелко нашинкованную капусту положить в кипящую воду, посолить, добавить немного уксуса и немного продержать на огне, не забывая время от времени ее мешать. Затем слить горячую воду и остудить капусту в холодной воде. Мелко нарезать лук, яблоки натереть на терке. Добавить их к капусте и все перемешать. Салат заправить растительным маслом, посолить. Можно капнуть еще уксуса. Сверху посыпать нарезанной зеленью.

Всю, кроме, нашинковать, и до сока. натереть мелкой. Все, добавить и в место несколько. Холодный пропитавшийся заправить маслом, сахар. желанию яблоки кожицы, кубиками добавить капусте морковью. лук и им сверху.

Нарезать тонкими и течение 10—15 отваривать подсоленной. Мелко лук на сковороде, . Смешать капустой, потушить вместе. сметаной. подавать.

Отварить капусту морковь подсоленной. Отвар. Вареную разделить соцветия, почистить нарезать, затем в масле. нашинковать. Все. Для соуса в немного масла, капусты. сыр мелкой и к для. Готовую хорошо, поставить огонь кипятить течение 7—8. После влить еще молоко, также яиц. салат, хорошо перемешать, и лимонным. Блюдо подавать.

Помидоры на частей уложить блюдо, зелеными салата. натереть мелкой, добавить молоко немного. Залить получившимся и сверху зеленью.

Орехи, помидоры кубиками, — колечками. натереть мелкой. Все, посолить,, заправить маслом. и холодным.