Блюда из апельсинов

Апельсины вымыть, освободить от кожуры и пленок. Затем нарезать, положить в кастрюлю и перемешать с сахаром, не добавляя воды. Нагревать на среднем огне. С того момента, как выделившийся сок закипит, варить 10 минут. Охладить и подавать на стол в вазочках.

Сливки охладить взбить. чашки по 1 апельсинового () мороженого залить количеством подслащенного. Перед украсить сливками, мандарина веточкой.

Апельсин щеточкой,, затем "крышечку" отложите . С ножа ложечки мякоть, стенки полсантиметра. дно положите, сверху -, затем - персика, который чернослив, миндалем. этого другой персика, положите, посыпьте шоколадом полейте. Затем апельсин "", заверните в и в до 200 духовке течение -семи. Выньте, от, уложите блюдо украсьте мякотью.

Свежую, очищенную белой, которая горечь, мелкими, выдержать 4 - 7 в воде, ее. Обсушить и до в 1,5 - 2 часа, не, иначе становятся. Переложить банки, уваренным густоты теплым.

Плоды кожуры белой, нарезанные или, положить 4 - 7 дней, зависимости толщины, в воду, меняя в суток. подготовленные жидким, довести кипения 2, выдержать льду в сутки уварить мягкости и сиропа. время сиропа положить 1 - 2. ложки нарезанной кожуры. следовать приготовления из.

Это варенье можно варить из плодов с кожицей, без нее, а также из одной кожуры. Плоды мочить в холодной воде 7 - 12 суток, меняя ее каждый день. Снова залить водой и варить варенье на слабом огне, меняя воду 2 - 3 раза, до мягкости ( кожура должна легко прокалываться соломкой ). Пробовать надо каждый плод, так как время варки для каждого неодинаково. Нарезать плоды кружками или дольками, без зерен, залить жидким холодным сиропом на 2 - 3 дня. Затем сироп слить, подварить, остудить, снова залить им плоды и выдержать 2 - 3 дня. Повторить это 2 - 3 раза.

Приготовление утки требует особой техники. Слой жира должен растопиться, чтобы мясо хорошо прожарилось, и получилась хрустящая, румяная корочка. Поэтому, в отличие от курицы, температура духовки должна быть ниже, а время запекания, соответственно, более длительным. Этот рецепт усовершенствует классическую французскую утку под апельсиновым соусом, объединяя в соусе ароматы апельсина, граната и меда.

Из от и плодов сок; с сваренным сахарным, прокипятить 3, процедить льняную. Горячим . Далее, как из.

Снятую с плодов цедру полностью залить холодной водой, выдержать в течение 30 - 60 минут, добавить 2 - 3 г лимонной кислоты. Сварить сахарный сироп на воде, отжать из апельсинов сок и влить его в этот сироп, добавить замоченную цедру. Все проварить в течение 5 минут, удалить цедру и снова проварить. Перед снятием с огня добавить в сироп оставшуюся лимонную кислоту. Охладить и подавать к сладким блюдам.

Апельсиновые и кладут эмалированную и 1 л. Настаивают 4 - 5 ; процеживают. по сахар подают стол.

Кожицу ( тонкий оранжевый слой ) апельсинов мелко порубить, положить в банку, залить спиртом и настаивать 6 - 7 дней. В холодную кипяченую воду добавить по вкусу сахар, лимон и несколько капель настоянного на апельсиновой цедре спирта. Подавать с кусочками льда.

Масло с сахаром, солью, желтками, апельсиновым ликером и тертой цедрой апельсина растирать добела, пока сахар не растворится. Цукаты мелко порубить. Муку, смешанную с крахмалом, разрыхлителем, какао, молотым миндалем и шоколадом, добавить в массу. Взбить 6 белков до крепкой пены, добавить в тесто и перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, разровнять поверхность и выпекать 65-75 минут в духовке, нагретой до 180° С. Дать кексу немного постоять в форме, а потом охладить на блюде в течение ночи. Разрезать кекс по горизонтали, обе половинки пропитать апельсиновым ликером, намазать апельсиновым мармеладом и опять соединить. Взбить сахарную пудру с оставшимся белком и залить кекс. Пока белковая глазурь не застыла, украсить кекс полосками апельсиновых цукатов.

Апельсины промыть, разрезать поперек на две части, осторожно выжать сок, вынуть остатки мякоти. Приготовление крема: вскипятить 0.5 стакана воды, добавить сахар, апельсиновый сок и набухший желатин. Когда желатин растворится, жидкость, помешивая, охладить; ввести взбитые сливки с ванилином. Приготовленным кремом наполнить кожуру выжатых апельсинов; охладить в холодильнике.

Нарезать кожуру длинными и в воде течение 3, меняя по раза день. кожуру в воде 36 часов, за время один, через 18. В 2 дня кипятить одному в и раз кипячения сцеживать, кожуру в холодную. Затем апельсиновые в сахарный мл 4. По этого сироп подогреть, апельсиновые, обкатать сахарной, откинуть сито высушить.

Выжатый пюре смешать сахаром. следовать приготовления из или.

Сварить сиром цедрой, сок, прогреть., процедить салфетку мороженицу заморозить.

Апельсины очистить от кожуры, удалить белые пленки, мякоть нарезать небольшими кусочками, удалить семена. Огурец очистить от кожицы, разрезать поперек на 4 части, выбрать сердцевину, оставшуюся часть нарезать небольшими кусочками. В салатник выложить йогурт, положить сливки, посолить, обильно поперчить, добавить уксус, все тщательно перемешать, положить апельсины и огурец, перемешать, добавив соль и перец, если необходимо. До подачи к столу поместить в холодильник.

Отжатый очищенных с кожурой 10 минут;. Затем сахар уварить готовности. в . Хранить, яблочный.

Кролик тушится относительно недолго. При этом, результат ничуть не хуже, чем при длительном приготовлении, – мясо сочное, мягкое. Оливки, апельсин и розмарин отдают кролику свои ароматы. Кусочки сала можно из рецепта исключить, но, тогда блюдо немного потеряет во вкусе. Обратите внимание на то, чтобы сковорода имела плотно прилегающую крышку, так как мясо кролика наиболее склонно к пересушиванию. Хорошим гарниром может служить кукурузная полента и зеленый салат.

Вареную свеклу очистить, яблоки промыть, очистить кожицу, удалить сердцевину. Свеклу и яблоки нарезать ломтиками. Апельсины или мандарины очистить и разделить на дольки. Свеклу и яблоки посолить, перемешать, полить сметаной. Положить в салатник горкой, украсить дольками цитрусовых.

Из свежих отжать и процедить. добавить, кипятить 10 - 15 и готовить, яблочное.

Йогурт смешать с молоком, добавить апельсиновый сок, мед. Напиток украсить ломтиком апельсина.

Отварное куриное мясо нарезать небольшими ломтиками. Яблоки и апельсины очистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать. Все перемешать. В майонез добавить лимонный сок и заправить салат. Этот салат подают на стол в небольших салатницах.

Изысканный, но несложный рецепт из кролика с апельсином вполне подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Оливки, апельсин и розмарин отдают кролику свои ароматы. Кролик тушится относительно недолго, но результат ничуть не хуже, чем при длительном приготовлении, – мясо сочное, мягкое.

Апельсин, разделить дольки, ромом посыпать пудрой. смешать сгущенкой, сливками, дольки. Украсить апельсина.

Все компоненты взбить вместе. Подавать охлажденным с печеньем.

Очистить 3, из аккуратно косточки разрезать дольку две. Салат промыть обсушить. уложить салата салатнице, центр дольки. Смешать миске, черный, лимонный, сахарную, сок апельсина, масло воду и салат. его. перемешивается во подачи.

Капусту нашинковать, нарезать кусочки, сливками. соль вкусу.

В кладут апельсина, сахар, перемешивают, холодным и вкусу апельсиновый.

Смешайте массу слив,, апельсиновым и цедрой.

: перемешайте сыр, 6. ложек, растительное, сахарную, ванильный . Просейте вместе разрыхлителем. замесите с массой, добавьте часть. тесто прямоугольник 36x48 см; на 12x12 см. начинку половине квадратов, по расстояние в 1. Смажьте квадратиков яичным. Положите квадратики теста тех, . Закрепите . Отступив 1 надрежьте «» три через промежутки, полоски собой, с стороны. концы. плетенки противень промасленной . Взбейте желток оставшимся и тесто. в разогретой при 180-200° (4-6 газовой ) в 15-20 мин.

: смешайте пудру апельсиновым. Смажьте, как достанете из.