Блюда из огурцов

Сыр тонкими, из вырезают с формы тонкого. Шпроты в и с до однородной. Огурец кружками. каждый сыра немного смеси накрывают кружком. укладывают одному соленого и каждую веточкой.

Огурцы заливают холодной водой, оставляют на 2 часа, затем очищают от кожицы, разрезают вдоль, удаляют семена, нарезают тонкими ломтиками, солят, смешивают с толченым чесноком, поливают уксусом и оставляют на 1 час. Выкладывают огурцы на блюдо, перчат, поливают маслом и подают к столу.

Огурцы тонкими и . Для соуса взбивают тмином,, имбирем солью. заливают, украшают нарубленной укропа петрушки, чего .

Тыкву на терке, рубленые, нарезанные огурцы, . Перемешивают, майонезом, измельченным луком подают столу.

Огурцы и кубиками, очищают, из сердцевину, на терке. нарезают ломтиками, рубят. все, солят, майонезом перемешивают.

Свеклу в воде,, очищают, на терке, с кубиками, рубленым, очищенной натертой мелкой морковью.

блюдо майонезом подают столу.

В капусте, помидорах, огурцах и зелени множество витаминов и прочих полезных веществ. Поэтому не забывайте почаще включать в свое меню вкусный салат из свежей капусты и помидор.

Вымоченное сельди рубят, с рубленными, сваренными яйцами, в хлебом, масло,, уксус запекают формах. в виде отварным, овощами, , полив.

Цветную разбирают соцветия, лимонным, оставляют 20 минут, отваривают подсоленной и нарезают.

и перец, отваривают,, шинкуют соединяют измельченной петрушки, и соломкой, тонкими помидоров толченым. Предварительно фасоль в воде смешивают овощами.

солят,, выкладывают блюдо, майонезом подают столу.

Шпинат мелко нарезают, добавляют рубленый зеленый лук, очищенные и нарезанные кубиками огурцы и помидор, соль и перец. Все перемешивают, выкладывают горкой на блюдо, поливают майонезом и украшают измельченной зеленью укропа.

Очищенные, морковь, петрушки огурец кубиками, очищенный нашинкованный, зеленый. Овощи и майонезом. центр кладут очищенных и нарезанные, вокруг подготовленные и .

Яблоки, огурцы, помидоры, перец и лук очищают, мелко нарезают, солят, сбрызгивают лимонным соком и поливают маслом. Подают к столу, посыпав измельченной зеленью укропа.

Помидоры,, огурец лук нарезают,, перчат, смесью и сока перемешивают. закуску на 20 в место, украшают яйцами маслинами подают столу

Лук,, огурцы болгарский мелко, перемешивают дольками апельсинов, маслом,, перчат, маслинами, зеленым, веточками и .

Огурцы от, нарезают, солят оставляют 15 минут. кладут блюдо, взбитой, украшают петрушки подают столу.

Для приготовления фарша огурцы и яблоки очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками и смешивают с майонезом. С помидоров срезают верхушки, вынимают семена. Начиняют помидоры фаршем, охлаждают и подают к столу.

Огурцы от, разрезают пополам, семена часть. Мякоть нарезают, с через помидорами капустой, яйцом, 50 сметаны солью. полученной половинки, поливают сметаной подают столу, измельченной укропа.

Обработанную разрезают порционные, посыпают, перцем, маслом жарят рашпере. подаче зеленью. гарнир огурцы помидоры.

Жирную пропускают мясорубку частой. В добавляют перец,, половину яиц, и тщательно. Полученную разделяют порции ставят холодильный на 20. Из яиц льезон. охлажденной формуют, льезонят, их муке жарят. биточки жареным, солениями, зеленью.

Порционный утолщенной вырезки, на его фарш пассированного, нарезанного, и свиного, нарезанного, и изделию бифштекса. его, перчат жарят способом. подаче сложным и чесночным.

Филе кальмара через. Соленый очищают кожицы,, мелко и сок. лук шинкуют обжаривают сливочном (берут порции). продукты с частью сливочного, тщательно .

Молодого барашка зачистить от пленки, удалить ливер, промыть в воде, отрубить ножки по коленному суставу, разрубить на 4 части, посолить и дать полежать 30 минут. Затем решетку гратаря смазать салом, уложить куски барашка на решетку и, смазывая его салом, переворачивая с бока на бок, довести до готовности. Готового барашка уложить на блюдо, полить тертым чесноком, посыпать перцем. На гарнир положить жареный картофель и соленые огурцы, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Цыпленка очистить, опалить, удалить потроха, головку, ножки, разрубить на 2 части, промыть в воде, сложить в посуду, пересыпать. солью, мелко нарубленным луком, мелко нарубленной зеленью, сбрызнуть белым вином и дать полежать 1 час. Затем куски цыпленка положить на решетку гратаря и, смазывая маслом, обжарить с двух сторон до готовности. Готового цыпленка уложить в тарелку, полить тертым чесноком, посыпать перцем. На гарнир положить соленые огурцы, зеленый салат, жареный картофель или свежие красные помидоры.

Сельдь очистить чешуи внутренностей, промыть, солью дать 0,5 часа. гратаря салом, сельдь обжарить двух до. Готовую переложить тарелку, черным, тертым. На положить помидоры, и лимона, мелко зеленью .

Подготовленные укладывают тарелку, помещают масла,, украшают и кусочками льда.

Кислое разводят кипяченой, заправляют и молотым, добавляют нарезанные огурцы,, зеленый, кинзу,, райхан, и в место 5–6 часов. суп в жаркие.

Соленые огурцы очищают от кожицы и семян, нарезают тонкими ломтиками и замачивают в холодной воде. Затем их припускают и откидывают на дуршлаг, лук мелко шинкуют, пассируют в масле, добавляют припущенные огурцы, рубленые яйца и перемешивают.

Картофель нарезают кружочками, обжаривают на сале, растительном или топленом масле. Соленые огурцы нарезают кружочками, обмакивают в масле, обваливают в муке и обжаривают. На сковороду укладывают картофель, а вокруг кладут огурцы. Посыпают зеленью.

Репу, брюкву, лук и морковь нарезают дольками, капусту – квадратами. Нарезанную кусочками баранью грудинку варят до полуготовности, снимая пену; затем мясо перекладывают в глиняные горшочки, добавляют овощи, соленые или маринованные огурцы, соль, грибы и доводят блюдо до готовности. В конце тушения добавляют рубленый чеснок, перед подачей посыпают зеленью.

Ушное можно заправить зеленью или пассированной мукой. Ушное можно готовить без огурцов и грибов.

Огурцы отварную нарезают кубиками. лук и пестиком с количеством до сока. яиц, вкрутую, нарезают, растирают горчицей,, сахаром, сметану зелень. Все продукты и квасом.