Десерты

Творог через, отдельно масло, . Теперь смешайте, добавляя желтки, .

Все и . Утром в и . Вместо можете сливки.

Размешайте и до пор, масса загустеет. добавьте эту масло творог размешайте однообразной.

Отваривают манную кашу средней густоты, снимают с огня и охлаждают, время от времени помешивая, чтобы не образовывались комочки. Яичные белки взбивают в крепкую пену и вводят их в кашу при легком помешивании. Добавляют толченый миндаль или лесные орехи и вынутые из варенья фрукты (черешню, вишню, малину, клубнику). Готовую кашу раскладывают в креманки или блюдца и подают с малиновым, вишневым или иным сиропом.

Сваренную на молоке полувязкую манную кашу охлаждают до 70-80 градусов, добавляют растертые с сахаром и ванилином яичные желтки и поджаренные рубленые ядра орехов. Массу тщательно перемешивают, выкладывают на противень, затем осторожно выливают взбитые белки и запекают. Подают в холодном виде с клюквенным соусом.

Кислое соединяют пресным в 1:1, натирают содой, добавляют масло, раз ком муке натирают, разделывают шарики отваривают на в 40-50 мин. .

В сотейнике проваривают сметану, помешивая, пока на ее поверхности не образуется слой масла. Вводят мед или сахар, затем муку; хорошо размешав, проваривают 10 мин и подают.

Муку,, молоко соль, добавляют на терке, формуют и их фритюре. на и сахарной.

Для удовлетворения своих кулинарных амбиций приготовьте этот чудесный десерт со сливочной карамелью и шоколадным муссом. Два вкуснейших слоя десерта удерживает основа из песочного теста с фундуком. И даже если пирог-десерт получится внешне не идеальным, бесподобный вкус гарантирован в любом случае.

Замачивают в ликере из черешен или ликере 'кюрасо' сушеные фрукты (абрикосы, черешни). Рис промывают несколько раз, меняя воду, засыпают в кипяток и проваривают 5 мин. Затем рис отцеживают, высыпают в кастрюлю, заливают горячим молоком, заправляют сахаром и на слабом огне доводят до мягкости. Далее рисовую кашу в кладывают в форму, смазанную маслом, и выдерживают несколько часов на холоде. При подаче к столу кашу осторожно выкладывают на блюдо, опрокинув форму, и украшают короной из замоченных в ликере фруктов.

Вишни без косточек отварить, вынуть из сиропа, в который влить набухший желатин и довести до кипения. В этом сиропе замочить сухари. Выложить полученную массу сухарей в блюдо, чередуя со слоями вишни. Оставшимся сиропом залить. Выдержать на холоде. После того, как масса застынет, сверху уложить крем. Крем: растереть яйца с сахаром, добавить муку, тонкой струёй влить в горячее молоко, постоянно помешивая. Нагреть на огне до загустения.

Великолепный десерт – вкусный и полезный, для детского дня рождения или для взрослой вечеринки. Такое яркое угощение и ароматным шоколадным соусом определенно вызовет море восторгов. Можно позволить гостям выбирать фрукты на деревянных шпажках по своему вкусу. Для «взрослой» версии сладкого соуса замените в рецепте молочный шоколад на черный, а сок – на апельсиновый ликер.

Ванильное положить вазочку, смешанный ананасовым холодный. Положить ананаса, добавить. Подать соломинкой ложкой. вам надо о, добавьте немного сливок украсьте тертым.

Печенье натереть на терке, сахар смешать с какао-порошком, добавить масло, яйца, все тщательно перемешать, придать форму колбаски, завернуть в целлофан и положить в холодильник на 1 час.

Простой и с детства знакомый десерт. Сладкую колбасу готовят из самых простых продуктов.

В глубокой миске смещать сгущенку, немного горячей воды, масло, какао, орехи. В эту смесь высыпать размолотое печенье (крошка) и хорошенько помешать. Потом массу положить на фольгу, придать форму колбасы и убрать в холодильник.

Растереть в пену масло, добавить какао, пудру, хорошо взбитые яйца, размельченное печенье, измельченные орехи. Все хорошо вымесить. Полученную массу выложить на пергаментную бумагу, свернуть рулетом и оставить на несколько часов в прохладном месте.

Творог под, добавить варенье лишнего, сахар, через. Затем яйца, (она быть ) и масло., выложить форму, внутри салфеткой марлей, сверху .

Желтки добела сахаром, молоком, цедру ванилин подогреть самого состояния (, чтобы не ), перелить суповую, размешать,, понемногу протертый сито, все и .

Творог и масло пропустить через мясорубку (лучше протереть через сито); белки и желтки смешать с сахаром отдельно. Творог, масло, белки и желтки с сахаром, изюм, ваниль смешать миксером и поставить под гнет на сутки.

Молоко на огне. перемешать яйцами однородной и в молоко струйкой всей. Довести кипения (, чтобы появилось пузырьков). отстояться течение, затем через марлю.

своего творожная. Отдельно растереть (но растопленное!) масло сахарной. Затем обе вместе, до и вымешивать течение в сторону пышности. Добавить, ваниль вкусу, форму и .

Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, масло мягкое, желтки, потереть на терке, добавить ванилина, изюма, все это хорошо перемешать. Выложить в марлю и положить на неё гнет, чтобы стекла жидкость (на сутки), потом снять марлю, положить в тарелку и можно кушать.

Почистите и нарежьте мелко ананас. Разрежьте манго на половинки, выньте косточки и отделите мякоть от кожуры. Почистите и нарежьте банан мелко. Пропустите фрукты через кухонный комбайн, смешайте с лимонным соком и с пудрой. Добавьте ваниль и корицу. Положите в форму, заморозьте, снова пропустите через комбайн и заморозьте вновь. Можно подать, облив слегка шампанским.

Пропустите и через комбайн. с пудрой, лимонный и перемешайте. пюре форму заморозьте. снова его комбайн заморозьте. Можно облив ликё или.

Взбейте творог с сахарной пудрой, добавьте ликёр, взбитые сливки и шоколад. Оставьте немного сливок для украшения. Поставьте начинку в холодильник. Смешайте кофе с ромом. Окуная бисквиты в этот сироп, раскладывайте их слоями, чередуя с начинкой, на блюде или в вазочках. Посыпьте верхний слой начинки какао и украсьте розочками из взбитых сливок. Поставьте как минимум на 2 часа в холодильник.

Снимаем с груш кожицу, удаляем сердцевину, оставляя хвостик. Варим сироп из вина, сахара, воды, корицы и натёртой цедры. Когда сироп закипит кладём груши и варим 12-15 мин. пока не станут мягкими. Оставляем на некоторое время в сиропе, затем кладём в стеклянную вазочку. Сироп продолжаем варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится наполовину. Процеживаем сироп и поливаем груши. Вкусно с миндальным печеньем и вином Мускат.

Клубника в десерте - прелесть, красота и демократичность!

Размять бананы, с соком сахаром. лесные и к смеси, в блюдца. бананы тонкие поперек, лимонным и сверху банановую. В поместить лесного.

Клубнику перебрать и промыть (более крупные ягоды порезать), положить в большую стеклянную вазу или в порционные вазочки. Белки с сахарной пудрой взбить в крепкую пену. Покрыть клубнику пеной, а сверху украсить более мелкими целыми ягодами.

Яблоки вымыть в холодной воде и, не прорезая насквозь, удалить из них сердцевину и семена колончатой выемкой. Подготовленные яблоки уложить на противень. В отверстия яблок насыпать сахар, сбрызнуть водой и запекать в жарочном шкафу в течение около 15 минут (в зависимости от сорта яблок). Положить печеные яблоки в креманки, вазочки или на пирожковые тарелки, полить сиропом и посыпать сахарной пудрой.