Десерты

Рецепт чизкейка с вишней - вкуснейшего десерта, не требующего ни выпечки, ни особых премудростей в приготовлении. Основа этого чизкейка творожного с вишней без выпечки — печенье. Чтобы удобнее было его раскрошить, поместите печенье в пластиковый пакет и измельчите скалкой.

Взять всяких ягод: малины, земляники, морошки, смородины и пр., очистить и положить рядом на блюдо, посыпать сахаром, снова положить ряд, посыпать сахаром и продолжать, укладывая горкою; вынести на лед; перед отпуском облить стаканом вина, который вскипятить с корицею, сахаром и цедрою, потом остудить.

Фруктовое ассорти – рецепт нежнейшего ароматного десерта из свежих фруктов с йогуртом.

Положите масло в большую кастрюлю и поставьте на маленький огонь, пока оно не растопится. Смешайте с сахаром, лимонным соком и водой и кипятите, изредка помешивая, пока сахар не растворится; затем кипятите, не мешая, пока сироп слегка не загустеет и не подрумянится. Очистите яблоки от кожуры; используя специальное приспособление, удалите сердцевину, затем нарежьте яблоко на колечки. Положите в сироп корицу, ром и яблоки так, чтобы яблоки были полностью покрыты сиропом. Кипятите примерно 5 минут, пока яблоки не станут мягкими. Переложите в сервировочное блюдо. Подавайте теплыми с мороженым или сливками.

Апельсины вокруг зигзагообразно,, чтобы две "" с зубчиком. аккуратно, нарезаем. Половинки наполняем кашей, кладем апельсина, шоколадной. Если готовите десерт для, а взрослых, кашу ликером - нечто !

Яблоки от и семенное. Нарезать толщиной 0,5, посыпать.

Желтки от, добавить желтки, соль,, муку, перемешать. молоком. взбить густую и ввести тесто. яблок помощи погрузить тесто, затем в жир обжарить образования корочки. яблоки , посыпать пудрой.

Вкуснейший десерт из шоколада, масла и яиц, настоящий печеный шоколад. Главное — сильно его не высушивать, чтобы в центре печеный шоколад оставался нежным, вязко-мягким.

Молоко , добавить соды. на огне загустения (1,5 - 3 в от порции). желательно не с стенками.

Сухофрукты (курагу, чернослив, изюм, сушеные яблоки) залейте кипятком и оставьте на 1час. Выньте косточки из чернослива и вместе с орехами пропустите все через мясорубку. Смесь есть ежедневно по 1 ст. ложке за полчаса до еды.

Яблоки надо очистить от кожицы и вырезать сердцевинку. Нарезать некрупными ломтиками и сложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Желтки растереть с сахаром и маслом, влить сливки и добавить тертое печенье. Подмешать к полученной массе взбитые в пену белки и залить ею яблоки. Поставить в горячую духовку и дать зарумяниться.

Сухофрукты и косточки. теплом размачиваю, перемешиваю кашицу сухофруктами, и маслом. полученную в маслом. Ставлю разогретую и до пор, не румяная.

Сперва нужно сварить, постоянно помешивая, густой сахарный сироп, остудить. Затем хорошенько взбить его с яичными белками, добавив щепотку лимонной кислоты. В полученную смесь поместить измельченные фрукты и орехи, хорошо перемешать Загустевшую массу выложить ровным слоем на противень, покрытый промасленной бумагой, дать застыть, обсыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.

Простейший десерт для удовольствия и хорошего настроения. Курага и чернослив для такого десерта должны быть мягкими.

Сварить банки молока одну сгущенного (варить в 2-3 часов, за, чтобы были водой). вместе тщательно, один поджаренных (годятся грецкие арахис). раз перемешать охладить, такую нужно холодильнике. чаю намазывать хлеб булочки.

Сливочное (или ) и довести кипения, не. Отдельно какао песок высыпать горячую . Дать. В массу яйцо,, положить печенье ( натертое терке, именно руками маленькие ). Полученную завернуть пергамент ( просто целофан) образом, получились, концы ниткой. в , когда.

Творог , добавляется кокоса. это перемешивается из массы шарики, обваливают кокосовой и в на 30. Если достичь сходства в шарик кусочку (грецкого, ).

Потрясающе простой, вкусный и экономный десерт. Дольки яблок карамелизуются на сковороде без сахара, только за счет собственного сока. Это лакомство можно сделать за считанные минуты.

Картофель очистить, разрезать на четыре части и варить в подсоленной воде. Воду слить, картофель обсушить и размять. Охлажденную картофельную массу смешать с 50 гр. сливочного масла, мукой, яйцами и солью.

Сливы вымыть, нарезать вдоль, удалить косточки, вложить в каждую кусочек рафинада и посыпать гвоздикой и корицей.

Картофельное тесто сформировать в виде батона, отрезать от него кусочки толщиной 2.5 см. и в каждый кусочек вдавить сливу, пока она совсем не закроется тестом. Сформированные круглые крокеты поварить 5 минут в большом количестве подсоленной воды при легком кипении. Крокеты вынуть шумовкой и обсушить.

Орехи и сухарную крошку обжарить в горячем жире до золотисто-коричневого колера и обвалять в них крокеты.

При подаче на стол посыпать сахаром.

Картофель, очистить кожуры,, пропустить мясорубку растереть пюре. в масло или, яйцо такое муки, замесить мягкое. Раскатать в жгута, поперек кружочки рукой из небольшие. Положить каждую них абрикоса сливы ( косточки), края сварить кипящей воде. кнедли шумовкой подходящую, посыпать поджаренными сливочном сухарями обсыпать пудрой.

Налейте воду, положите половину сахара и палочку корицы в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения, затем подержите на медленном огне 20-30 минут, помешивая время от времени, до загустения сиропа. Положите ломтики манго в сироп и подержите на медленном огне 5-10 минут, пока они не станут мягкими. Выньте палочку корицы и добавьте ванильной эссенции. Переложите в блюдо для подачи на стол и дайте остыть. Накройте и заморозьте блюдо. Взбейте сливки с оставшимся сахаром до получения устойчивой массы. Влейте ром. Подавайте в отдельном салатнике вместе с манго.

Масло взбейте так, чтобы оно стало белым и пышным, добавьте сахар, ванилин и соль. Добавляя в творог сметану небольшими порциями, перетирайте его, а в самом конце добавьте изюм. Готовую массу сложите в салфетку и поставьте под пресс на ночь, в холод. Утром сложите на тарелочку.

Яйца добела сахаром, молоком, ваниль подогрейте,, до горячего, но до. Перелейте другую, сразу добавьте смесь, она остыла, сливочное, порезанную,. Все смешайте творогом, хорошо.

Сначала разотрите творог, к нему добавьте немного сахарной пудры, затем масло и сметану. Основную часть сахара разотрите с белками добела. Сахарно-яичную смесь соедините с творожно-масляной. Теперь добавьте изюм и натертый апельсин.

Творог через, добавьте него, сливочное, соль,. Все перемешайте,, чтобы было одного, сложите салфетку поставьте пресс. сутки на и цедру, ваниль миндаль.

Перетрите творог с маслом и сахаром, добавьте яйцо, ваниль и натертое на терке, яблоко.

Творог хорошенько перетрите, добавьте сливки, полежите под пресс и дайте стечь сыворотке. Миндаль очистите, перетрите так, чтобы не было крупинок, добавляя понемногу воды. К истолченному миндалю прибавьте сахар, разотрите и всю смесь поставьте под гнет. Ваша пасха будет готова через 10 часов.

Сначала вскипятите молоко, отставьте на край плиты, добавьте в него лимонную кислоту. Когда молоко свернется, и образуется творог, возьмите салфетку, положите туда массу и дайте стечь сыворотке. Когда творог будет готов, разотрите сливочное масло с сахаром, добавляя ваниль и яйца. Теперь смешайте творог с маслом и положите финики, вишни и взбитые сливки. Все осторожно перемешайте и выложите в формы.

Творог перетрите с сахаром, маслом и сметаной. Потом добавьте яйцо и малину. От малины получается великолепный розовый цвет пасхи.

Творог,, яйца сахар перемешайте поставьте пресс. отойдет, добавьте сливки ваниль. выложите тарелку сформируйте в полумесяца.

Сначала соедините масло с сахаром и перетрите их. Теперь добавьте к этой массе творог и изюм, все тщательно перемешайте.