Салат из яиц

Салат из яиц готовится из продуктов, которые чаще других можно отыскать в холодильнике. Это яйца и какие-то овощи. Однако есть и более сложные салаты с яйцом, которые будет не стыдно поставить на праздничный стол.

Поделиться:

20 минут (подг. 20 минут) 8

Слоёный сырный салат - рецепт с яйцами и яблоком. Готовится салат из сыра с яблоком легко и быстро, ингредиенты самые простые, так что вы сможете удивить оригинальным и вкусным блюдом своих гостей, даже если они не предупредили о визите заранее.

Соленые огурцы очищают от кожи и семян. Сваренные вкрутую яйца, лук и огурцы по отдельности нарезают очень мелко, соединяют, добавляют майонез, столовую горчицу, соль и хорошо перемешивают. При отпуске посыпают зеленью или зеленым луком. Этот салат из яиц можно использовать для приготовления бутербродов.

Нарезанный соединяют частью яиц, сметану, . При украшают и мел­ нарезанной.

Лук на длиной 2—2,5, заправить ­таной уксусом,.

Готовый положить салатник посыпать ­рубленой укропа. положить сварен­ вкрутую.

Листья салата нарезать полосками, яйца мелко порубить. Все перемешать, посолить. Салат заправить йогуртом, посыпать зеленью петрушки и укропом.

4 часа (подг. 40 минут) 6

В классике рыбные консервы, но мы решили использовать скумбрию горячего копчения, за счет чего в настоявшемся салате будет меньше жидкости.

Салат выкладывают блюдо, ему форму, поливают. Вареные нарезают, укладывают салат поливают, смешанным мелко отварной. Сверху растертым яйца.

Сваренные яйца на вдоль, каждой срезать немного, чтобы им. Плоское выложить зеленого так, широкие концы немного за тарелки. краю разложить яиц, посредине горкой нарезанные кубиками ; залить сверху из по смеси и с луком. аккуратно соусом с края, была половина .

Сыр яйца, вкрутую, кубиками, с луком положить салатник чесноком, .

Сыр тонкими, яйца вкрутую, и кружками. перца семена нарезать очень полосками. салата .

Приготовить : репчатый очистить мелко, зеленый нарезать, их, уксусом,, перцем, масло. листья на 4, на выложить, перец кружки, полить заправкой украсить зеленого.

15 минут (подг. 15 минут) 6

Необыкновенно вкусный салат! Хоть на праздничный стол, хоть домашних побаловать – этот салат с языком и корейской морковкой для всего подойдет. Много возиться вам не придется, сочетание языка с корейской морковью само по себе выигрышно, а яблоки придадут необходимую нежность и оттенят вкус.

1 час (подг. 30 минут) 6

Рецепты из курицы и картофеля всегда востребованы благодаря удачному сочетанию вкусов, сытности и доступности ингредиентов. Этими достоинствами обладает и предлагаемый салат с картошкой, яйцом и курицей.

20 минут (подг. 10 минут) 4

Несложные рецепты салатов с кукурузой и колбасой часто выручают работающую хозяйку. Да и для холостяка, не слишком увлекающегося кулинарией, не составит проблемы приготовить такой салат с кукурузой и колбасой на скорую руку.

Способ приготовления

1. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте.

2. Сыр натрите на крупной терке.

3. Репчатый лук очистите и измельчите.

4. С яблок удалите кожицу и натрите их на крупной терке. Выложите подготовленные ингредиенты в салатник в такой последовательности: сначала лук, затем яйца, потом сыр и яблоки, промазывая каждый слой майонезом.

5. Зелень укропа помойте, измельчите и украсьте ею салат.

40 минут (подг. 20 минут) 4

Этот нежный и легкий в приготовлении слоеный салат "Мимоза" станет украшением праздничного стола. И если Вы не можете определиться, какие салаты на Новый год готовить, то новогодняя классика салат "Мимоза" всегда выручит Вас.

Мясо трубача, сваренные вкрутую яйца, огурцы нарежьте ломтиками, смешайте, добавив мелко нарезанный лук, и заправьте.

1 час (подг. 30 минут) 4

Красивый и простой салат "Мимоза", который выручит всегда. Этот салат обязательно надо выкладывать на стол в стеклянную посуду.

40 минут (подг. 40 минут) 8

Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе. В состав слоеного салата из курицы с черносливом также входят маринованные грибы, жареный лук и орехи.

Яйца, сваренные вкрутую, очистить и нарезать на тонкие кружки, залить майонезом, предварительно заправленным горчицей и молотым черным перцем. Сверху положить кусочки буженины, украсить веточками петрушки и дольками лимона.

3 часа (подг. 40 минут) 4

Простой и легкий в приготовлении печеночно-морковный салат непременно понравится любителям острых закусок.

Яйца сварить вкрутую, нарезать дольками и уложить на блюдо. Крабовые палочки нарезать кубиками, слегка обжарить в масле, посыпав солью по вкусу, и охладить. Консервированные шампиньоны нарезать тонкой солом­кой и обжарить на той же сковороде, где жарились крабовые палочки. Уложить остывшие продукты между доль­ками яиц, полить сверху майонезом и украсить веточками петрушки.

Сваренные вкрутую яйца крупно нарезать, добавить консервированную кукурузу, соль, за­править майонезом, немного разведенным мо­локом. Сверху положить кусочки сваренных вкрутую яиц, слегка утопив их в майонезе.

Мелко нарезают 2 вареных яйца, перемешивают с приправой из хрена, заправляют зеленью (петруш­ка, укроп, зеленый лук).

Промытые листья крапивы кипятят в воде в те­чение 5 минут, откидывают на сито, измельчают но­жом, заправляют уксусом, сметаной, укладывают ломтики вареного яйца.

Колбасу, сыр и огурцы нарезать кубиками. Яйца разрезать на 4 части. Все перемешать и заправить маринадом-заправкой.

Заправка для салата: 2 части растительного масла и 1 часть лимонного сока или натурального уксуса соединить, перемешать, добавить немного соли, перца и мелко нарезанный лук.

Сыр нарезать тончайшими ломтиками, яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить от скорлупы и нарезать кружочками. Из перца вынуть семена и нарезать его очень тонкими полосками. Промыть листья салата и хорошенько встряхнуть.

Заправка. Очистить луковичку и мелко порубить. Промыть зеленый лук и нарезать. Уксус, соль, перец, масло, репчатый и зеленый лук смешать.

Разложить листья салата на 4 тарелки, на них выложить сыр, перец и кружочки яиц, полить все салатной заправкой и украсить перьями зеленого лука.

Салат приготовить и подать, как описано выше в рецепте "Салат из лука зеленого в сметане", но без уксуса. На лук положить дольки вареного яйца.

Сваренные вкрутую очищенные яйца нарезают кружочками, складывают в салатницу. Добавляют нарезанные щавель, зеленый лук и петрушку и поливают соусом, приготовленным из растительного масла, смешанного с сахаром, уксусом и солью.

Быстрый и очень вкусный вариант салата с печенью трески.

20 минут (подг. 20 минут) 4

Салатики с консервами прекрасный выход для занятой хозяйки, особенно когда нужно неожиданно нужно накрыть стол к приходу гостей. Быстро приготовить сытную, вкусную и недорогую закуску поможет этот рецепт салата с консервированной кукурузой и рыбными консервами.

Из яиц и овощей можно приготовить какой-то простой яичный салат, например, салат из яиц и помидоров, салат из огурцов и яиц. Если вы располагаете и другими продуктами, наверняка вам понравится салат из яиц и сыра, салат из яиц и кукурузы, салат с яйцом и горошком, салат из яиц и курицы. Но можно приготовить и что-то более неординарное: салат с кальмарами и яйцом, салат с тунцом и яйцом, салат из морской капусты с яйцом, салат из креветок с яйцом.

Есть некоторые нюансы, которые необходимо знать тем, кто запланировал в меню салаты с яйцами. Рецепты салатов с яйцом чаще используют варёные яйца, поэтому многих интересует сколько варить яйца для салата. Чтобы приготовить салат из вареных яиц яйца надо варить вкрутую, т.е. минут десять. Несколько слов о том, как варить яйца для салата. Воду лучше подсолить, чтобы яйца не лопнули и не вытекали. Опускать яйца лучше в кипящую воду, а потом охлаждать их в холодной воде. Но яйца не обязательно варить. Любителям яичницы придётся по вкусу салат с жареным яйцом. Очень элегантно смотрится салат с перепелиными яйцами. Чтобы приготовить такой салат из яиц надо сварить перепелиные яйца вкрутую, очистить их от скорлупы и разрезать на две половинки. Приготовьте гостям салат с креветками и перепелиными яйцами, или салат из печени трески с яйцом и вы ещё не раз увидите этих людей в вашем доме. Яйца для салата можно использовать и в несколько ином виде. Например, приготовив из них блинчики и затем салат из яичных блинов. Салат с яичными блинчиками — это скорее салат с омлетом. Приготовленные таким образом яйца для салата можно порезать на кусочки, либо заправив начинкой свернуть блинчик трубочкой. В таком виде яйца хорошо сочетаются с другими ингредиентами в различных рецептах салатов. Приготовьте, к примеру, салат министерский с яичными блинчиками один раз, и вы будете готовить его так всегда.




2024 © Рецепты на JoyCook.ru