Салат с кукурузой

Отварить филе кальмаров 10-15 минут в кипящей воде на слабом огне.После варки филе кальмаров порезать тонкой соломкой, также порезать тонкой соломкой зеленый салат (зеленого салата по объему должно быть примерно половина или больше от объема всех продуктов в салате), добавить 2 мелко нарезанных яйца и 1/2 часть кукурузы из банки, заправить майонезом или сметаной по вкусу, соль и перец по вкусу, по желанию можно добавить оливки.

В качестве эксперимента можете добавлять в этот салат креветки, крабы, мидии, а также различные майонезы и соусы.

Крабовые палочки мелко порубить, капусту очень тоненько пошинковать и, присолив, отжать. Смешать, добавить кукурузу, лимон отжать в салат, посолить, добавить специи по вкусу. Заправить майонезом или растительным маслом.

Для этого салата ветчину, яблоко и лук нужно мелко-мелко порубить, а яйца, сельдерей натереть на терке. Все ингредиенты смешать, залить майонезом и поставить настояться на 1-1,5 часа в холодильник.

Смешать все ингредиенты и дать салату немного пропитаться на холоде.

Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия. Белокочанную капусту нарезаем небольшим кубиком. Морковь очищаем от кожицы. Капусту цветную, белокочанную, брокколи, морковь, кукурузу, свежую спаржу бланшируем, откидываем на сито и даем стечь влаге. Свежие шампиньоны отвариваем с добавлением лимонного сока и соли. Цукини и огурцы нарезаем тонкими пластинами и бланшируем. Салаты «латук» и «лоло россо» рвем крупно. Сладкий перец разрезаем пополам и удаляем семена. Помидоры разрезаем пополам. Для заправки соединяем уксус бальзамиковый, оливковое масло, мелко рубленую зелень петрушки, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Подготовленные овощи соединяем и перемешиваем с заправкой. Салат укладываем горкой на блюдо и украшаем перышками зеленого лука.

Нарезать перец узкими полосками, яблоки (очищенные) и помидоры - крупными ломтиками, лук - полукольцами, чеснок мелко порубить. С консервированных овощей слить жидкость. Для заправки слить масло с феты, 6 ст. ложек этого масла смешать с уксусом, медом, томат-пастой, солью, красным и черным перцем. Добавить в нее мелко порубленную зелень. Все ингредиенты салата смешать, залить заправкой. Фету нарезать кубиками и добавить в салат. Оставить ненадолго пропитаться на холоде.

Курицу отварить, нарезать кубиками, смешать с кукурузой и мелко нарезанным зеленым луком. Добавить майонез, соль, перец.

Берем нарезанные небольшими кубиками сухарики (полить небольшим количеством подсолнечного масла), добавляем очищенное копченое мясо, нарезанное кубиками, сыр порезанный кубиками, 2-3 ложки кукурузы, 2-3 ложки горошка. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Нашинковать лук и обжарить на сковороде на растительном масле до прозрачности. Выложить в посуду горошек и кукурузу (воду предварительно слить), добавить обжаренный лук, соль, перец, уксус, порубленную зелень и все перемешать.

На листья салата кладется нарезанная соломкой капуста, потом таким же манером порезанные огурцы, затем помидоры очень тонкими кружочками и сверху кукуруза. Посолить, полить растительным маслом. Очень неплохо и в перемешанном варианте.

Очищенные свежие яблоки нарезать кубиками. Изюм перебрать и промыть несколько раз в теплой воде, после чего дать обсохнуть. Морковь натереть на терке соломкой. Все смешать, добавить отцеженную от жидкости кукурузу. Заправить сметаной, сахаром, лимонным соком, хорошенечко перемешать.

Филе курицы отварить и остудить, разобрать на волокна. Ананасы порезать на мелкие кусочки. В глубокий салатник выложить все ингредиенты, заправить майонезом и украсить зеленью.

Заранее (за несколько часов) замариновать лук: порезать, сбрызнуть уксусом или кислым вином, добавить специи. В маринованный лук выложить фасоль и кукурузу. Посолить, заправить маслом, перемешать.

Грибы варить минут 10, затем порезать на небольшие кусочки. Выложить в салатник, туда же кукурузу, заправить все это майонезом и перемешать.

Нарезать огурцы тонко-тонко (полосками поперек, можно на Бернере). Сок должен немного стечь, иначе будет много воды. Порезать шампиньоны кусочками, добавить банку кукурузы, порезанную мелко-мелко зелень и заправить майонезом, или майонезом + сметаной. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!

Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью и есть под водочку.

Грибы, лук порезать небольшими кусочками, затем обжарить на сковороде. В миску выложить кукурузу (предварительно слив воду). Туда же выложить все из сковороды (когда немного приостынет), посолить, добавить майонез, чеснок и все перемешать.

Грибы слегка обжарить, остудить. Натереть сыр и чеснок, добавить кукурузу. Все перемешать и добавить майонез в небольшом количестве.

Картофель и морковь сварить в мундире, почистить, порезать кубиками. Сырую говядину порезать кубиками (проще резать слегка подмороженную), высыпать в сковородку, дать растаять на слабом огне. Выпарить (или слить) воду, добавить растительное масло, перец, соль. Жарить, жарить, жарить... Пока мясо не усохнет и не затвердеет. Грушу почистить, нарезать кубиками. Отскоблить мясо от сковородки, смешать с морковкой, картофелем, 1 банкой кукурузы (вместе с соком), грушей. Посолить, поперчить (черный перец), заправить майонезом (отечественного производства).

Все ингредиенты тщательно перемешать и поставить в холодильник для пропитки (примерно на час). Салат получается очень легкий, вкусный и находка для тех, кто на диете, т. к. содержит питательные продукты, с небольшим количеством калорий.

Огурцы, свеклу, ветчину порезать, уложить на блюдо слоями: слой свеклы, слой ветчины, слой огурцов. Все залить майонезом и дать пропитаться. Сыр и яйца потереть на крупной тёрке, смешать. Посыпать такой смесью пирамиду с майонезом, причем тщательно, со всех сторон. Готовый "Торт" сверху украсить кукурузой, да побольше.

Раз в год даже неискушенные в кулинарии мужчины задумываются - что приготовить любимой на Восьмое марта? Выбрать не так-то просто, ведь блюдо должно быть вкусным, но несложным в приготовлении. Салаты к 8 марта лидируют в рейтинге мужских предпочтений, ведь приготовить их не так сложно, а разнообразие их огромно и дает возможность выбрать именно то, что любит ваша девушка. Возможно, вам подойдет именно этот рецепт салата к 8 марта из разряда «проще простого».

Сварить рис и охладить. Крабовые палочки нарезать кружочками, сваренные вкрутую яйца, огурцы и грибы нарезать геометрически равными с палочками кусочками, все смешать с рисом, кукурузой, нарезанной мелко луковицей и петрушкой, приправить по вкусу хреном и перцем. Майонез лучше брать немецкий с красными либо синими этикетками.

Смешать банку фасоли с кукурузой, разрезать перец и добавить в салат. Заправить майонезом или подсолнечным маслом, посолить.

Нарезать ветчину кубиками в 0.4 - 0.5 см, огурцы - несколько меньше, перец - на полоски 1х0.3 см., оливки - на пять частей по длине, луковицу и петрушку - мелко. Добавить хорошо обсушенную на дуршлаге кукурузу и заправить самым густым майонезом из ассортимента (я использую немецкий с красными этикетками в банках по 0.5 л.) и перцами (черным/красным) по вкусу. Датчане добавляют туда еще какой-то загуститель, однако и без него все выходит отлично.

Грудки отварить, остудить, нарезать кубиками. Добавить ананасы, кукурузу, перец, рис. Заправить майонезом.

Куриные филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать соломкой. Ветчину

нарезать так же. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Грибы очистить, вымыть, нарезать ломтиками, обжарить в горячем масле, посолить по вкусу, остудить. Ингредиенты соединить, добавить кукурузу, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Макароны сварите в большом количестве подсоленной воды так, чтобы внутри они оставались твердыми. Слейте воду. Макароны охладите. Яблоко нарежьте ломтиками, чили и сладкий перец - соломкой, лук - тонкими колечками. Соедините подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу, фасоль, макароны и перемешайте. Майонез соедините с рубленым чесноком, молотым перцем, солью, рубленой зеленью, хорошо перемешайте и заправьте смесью салат. Охладите в течение 10 минут, при подаче оформите зеленью.

Любите печень трески? Тогда этот простой, вкусный, сытный салат именно для вас.

Рис промыть холодной водой и залить 2 стаканами подсоленного кипятка. Когда рис остынет, промыть его холодной водой, вскипятить в кастрюле воду и опустить в нее рис, варить до готовности (около 30 мин). Затем откинуть рис на дуршлаг и ополоснуть холодной водой, дать стечь. У лосося удалить кости и размять рыбу в консервной банке. Кукурузу отжать от жидкости. Лук очистить от шелухи, обмыть и измельчить. Сваренные вкрутую яйца сразу охладить, очистить от скорлупы и измельчить. Все продукты смешать, заправить майонезом и сметаной, добавить соль, все вымешать и переложить в салатницу.