Салат с сыром — очень разнообразная группа салатов, много зависит от того, какой сыр вы будете использовать и в каком виде. Одно можно сказать точно: салат с сыром является непременным атрибутом любого праздничного стола.
Авокадо разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой, сбрызнуть лимонным соком и раздавить вилкой. Листья зеленого салат мелко нарезать, смешать с авокадо, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом. Сыр нарезать кубиками, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить на сливочном масле. Салат сверху посыпать обжаренными кусочками сыра и кедровыми орехами.
Помидоры и огурец нарезать кружочками, перец очистить от семян и нарезать колечками. Листья зеленого салата разложить на блюдо. Смешать уксус, оливковое масло, добавить соль и перец. Овощи положить на листья зеленого салата, посыпать мелко нарезанными кубиками сыра, залить полученным соусом, перемешать, украсить оливками и ломтиками лимона.
Варено-копченую колбасу нарезать тонкими полосками, добавить консервированную в собственном соку красную фасоль (вместе с соком), мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавилки чеснок, мелко порубленную кинзу, сыр, натертый на мелкой терке. Заправить майонезом, перемешать, посолить, украсить оставшимися веточками кинзы.
Куриное мясо отварить в подсоленной воде и охладить. С помидоров снять кожицу и нарезать их дольками. Курицу, ветчину и сыр нарезать полосками. Изнутри миску натереть чесноком, после чего выложить ее листья ми зеленого салата, на них положить ломтики помидоров, полоски ветчины, мяса курицы и сыра, полить маслом, добавить лимонный сок, соль, перец и сахар.
Деликатесный праздничный куриный салат с грецкими орехами и грибами, приготовить который будет очень просто.
Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной водев течение 15 минут, мелко нарезать. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать нарезанные куриные грудки, перец, сыр и белые гренки, посолить, заправить майонезом.
Ветчину, сыр нарезать соломкой, добавить измельченные орехи. Заправить майонезом и перемешать. Салат украсить полосками маринованного перца и зеленью петрушки.
Ветчину мелко порезать, яблоки и сыр натереть на крупной терке. Ветчину, яблоки и сыр смешать, добавить измельченные грецкие орехи, лимонный сок, перец, соль и заправить майонезом.
Листья салата промыть, мелко порезать. Сыр потереть на мелкой терке. Перемешать листья салата с тертым сыром, гренками, кедровыми орехами, посолить, заправить майонезом.
Сыр потереть на мелкой терке, зубчики чеснока мелко порезать или выдавить из чеснокодавилки, перемешать и заправить майонезом. Этот салат можно украсить веочками укропа либо добавить мелко нарезанный укропи перемешать.
Печень трески мелко порубить и соединить с тертым сыром. Оставшийся в банке жир заправить растертым чесноком и зеленью петрушки. Приготовленной смесью залить печень трески, при желании добавить по вкусу соль и молотый перец, перемешать. Украсить салат зеленью.
Смешать измельченную тресковую печень, сваренные вкрутую яйца и репчатый лук. Добавить натертый сыр, заправить заливкой консервов и посыпать рубленой зеленью петрушки.
Рыбу измельчить, удалить при этом хребет, добавить рубленые яйца, сваренные вкрутую, тертый голландский сыр, зеленый горошек, соль, перец. Заправить майонезом и посыпать зеленью петрушки.
Нарезать стручки фасоли кусочками длиной около 1 см, ветчину или колбасу — соломкой, томаты мелкими кусочками, сыр натереть, лук порубить. Подготовленные продукты соединить, перемешать и полить майонезом. Украсить ломтиками томата и зеленью петрушки.
Вареные морковь, корень петрушки и яйца нарезать мелкими кубиками, а лук, соленый огурец, очищенное от сердцевины яблоко или сладкий перец — соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все измельченные продукты смешать и заправить по вкусу солью, сахаром, горчицей и лимонным соком. Добавить майонез, рубленую зелень петрушки, перемешать.
Сыр и редис нарезать соломкой и смешать с мелкорублеными зеленым луком и вареными яйцами, растертым чесноком, зеленым горошком, заправить майонезом, солью, перцем.
Плавленые сырки твердых сортов натереть на крупной терке. Смешать с зеленым горошком и рублеными вареными яйцами. Заправить майонезом, перемешать, выложить в салатницу горкой. Сверху посыпать протертым через сито желтком, зеленью петрушки и укропа.
Сыр нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, нарубленные вареные яйца и мелко нарезанные сардины. Продукты залить майонезом, смешанным с горчицей и перцем, перемешать и украсить полосками перца и петрушкой.
Вареные морковь и картофель, сыр, колбасу или ветчину нарезать соломкой, вареные яйца и огурцы — кубиками, смешать, поперчить, заправить майонезом, украсить кусочками сливочного масла, дольками вареного яйца, зеленым горошком.
Плавленый сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, обдать кипятком для удаления горечи. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Переложить подготовленные продукты в салатник, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Капусту нашинковать, морковь и твердый сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко нарезать. Все сложить в салатник, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Морковь и яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Переложить их в салатник, добавить майонез, соль, сыр, орехи и перемешать. Готовый салат украсить веточками петрушки или укропа.
Просто сделать на ужин салат из сыра с помидорами и яйцом. Просто и вкусно.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной, лимонным соком, солью, молотым черным перцем и растереть смесь до образования однородной массы. Мелко нарезать зеленый салат, переложить его в салатник, залить подготовленной заправкой и перемешать.
Яйцо сварить вкрутую, очистить и мелко изрубить. Переложить в салатник подготовленное яйцо, тертый сыр, толченые ядра грецких орехов, заправить салат майонезом, посолить, поперчить и перемешать. Готовый салат украсить веточками петрушки.
Натереть на крупной терке сыр, очищенный огурчик и вареную морковь. Мелко нарезать зелень и сваренное вкрутую яйцо. Переложить все в салатник, заправить майонезом, томатным соусом, добавить соль, молотый черный перец и перемешать.
Огурцы нарезать кружочками, сыр небольшими тонкими ломтиками. На плоскую тарелку выложить, чередуя, кружочки огурца и ломтики сыра. Посыпать нарезанным мелкими кубиками сладким перцем, измельченной зеленью лука и укропа. В отдельной посуде смешать растительное масло с уксусом, солью, молотым черным перцем. Залить этой смесью подготовленные овощи и подать салат на стол слегка охлажденным.
Сыр для салата можно приготовить заранее. Накрыть пленкой и поместить в холодильник. А на следующий день – смазать оливковым маслом и обжарить. Картошку тоже можно сварить накануне. Это немного сэкономит время, ведь одним из основных преимуществ рецепта остается скорость приготовления блюда.
Запеченный сыр Пармезан, известный в итальянской провинции Фриули как фрико, станет в салате контрапунктом – хрустящим и солоноватым элементом, гармонически звучащим с листьями латука.
Грибы вымыть, шляпки отделить от ножек. Ножки нарезать, смешать с мелко нарезанным луком и обжарить в растительном масле.
После этого добавить тертый сыр и перец. Этой смесью нафаршировать шляпки. Вылить оставшееся масло на противень и положить на него шляпки шампиньонов. Затем поставить в хорошо нагретую духовку на 10 минут.
Подавать к столу как отдельное холодное блюдо, можно в виде бутербродов. Тогда каждую шляпку положить на кусочек хлеба, намазанного маслом.
Сыр используется во многих салатах, рецепт сырного салата может использовать сыр в различном его состоянии: кусочками, натёртый, плавленный. Первое что приходит на ум, когда мы слышим про рецепты салатов с сыром, это греческий салат с сыром фета, или очень похожий салат с сыром фетакса. Однако это не единственные виды сыров, из которых можно приготовить салат с сыром. Готовят салат с сыром моцарелла, салат с колбасным сыром, салат с плавленным сыром, салат с сыром косичка, салат с копченым сыром. Благодаря специфическому вкусу и запаху у гурманов особой любовью пользуется салат с козьим сыром. Например, салат с адыгейским сыром. Тем, кто хочет почувствовать себя во Франции, советуем приготовить салат с сыром с плесенью. Очень хорошо со многими сырами сочетается чеснок, поэтому так часто можно встретить сырный салат с чесноком. Если вы хотите поставить на стол острый и пикантный салат, салат с плавленным сыром и чесноком будет идеален для вас. Салат с сыром и чесноком можно сделать и с тёртым твёрдым сыром, уложив слоями все другие ингредиенты. Очень полезен сырный салат с морковью, он даже входит в состав многих диет. Рецепт салата с сыром, морковью и чесноком становится очень актуален в холодное время года, когда надо защитить организм от простудных заболеваний. Наконец, это очень простой рецепт. Сырный салат с чесноком и морковью надо лишь нарезать, перемешать и залить маслом или майонезом.
Сырные салаты очень часто красиво оформляют. Посмотрите салаты с сыром рецепты с фото, наверняка вам понравится идея приготовить сырные корзиночки с салатом. Салат в сырной корзинке смотрится очень оригинально. В таком виде можно приготовить и подать салат с сыром и креветками, сырный салат с ветчиной.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru