Салат из помидоров

Помидоры нарезать кубиками, предварительно удалив из них семена и сок, положить в салатник, добавить процеженный от сока зеленый горошек, перемешать все и залить майонезом.

У помидоров обрежьте верхушки и ложкой выложите мякоть. Зеленый лук и ветчину мелко-мелко порубите и смешайте с плавлеными сырками и сливками. Затем выложите помидоры (каждый на отдельный лист) на фольгу, смазанную маслом. Нафаршируйте их сырной массой, а сверху присыпьте все это великолепие тертым сыром, заверните в фольгу и запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 25—30 мин. Выложите на блюдо и посыпьте базиликом и петрушкой.

Помидоры и яйца нарезать кружочками, сыр натереть на крупной овощной терке и добавить к сметане. Выложить в салатницу кружочки помидоров и яиц слоями, каждый из которые посолить и залить сметаной. Украсить кружочками помидоров и яиц, брусочками сыра.

Помидоры и яйца нарезать дольками. К сметане добавить соль и рубленую зелень. Помидоры и яйца выложить в салатницу вперемежку, залить соусом, Украсить помидорами и зеленью.

Огурцы и помидоры нарезать кусочками. К сметане добавить измельченный репчатый лук, посолить и перемешать. Приготовленным соусом залить нарезанные овощи и осторожно переложить. Салат посыпать зеленым луком.

Огурцы и помидоры нарезать кружочками, лук покрошить, стручки фасоли нарезать соломкой и отварить. Все перемешать. Томатный сок развести уксусом, растительным маслом, добавить перец, соль и заправить салат.

Кольраби отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Стручок свежего или консервированного перца и помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук изрубить. Все продукты смешать с соусом. Салат украсить веточками укропа.

Цветную капусту разделить на отдельные маленькие кочешки, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Охладить капусту в отваре. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Листья салата нарезать на 4 части, лук-порей нашинковать (без зелени). Стручки фасоли или лопаточки горошка нарезать и сварить в подсоленной воде. Овощи перемешать, посыпать солью, перцем и заправить соевым соусом, смешанным с сахаром и майонезом. Положить горкой в салатник, украсить овощами, входящим и в состав салата.

Перец вымыть, вычистить, разрезать на 4 части и нарезать мелкими полосками. Помидоры вымыть, почистить, разрезать пополам и нарезать ломтиками. Лук почистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.

Для соуса смешать горчичные семена с маслом, молкозаном, солью и травяной солью.

Листики базилика вымыть, дать им обсохнуть, нарезать полосками и добавить в соус. Компоненты салата положить в тарелку и полить соусом.

Помидоры нарезать дольками, репчатый лук тонкими полукольцами, чеснок и зелень петрушки порубить. Все перемешать, выложить в салатник. Приготовить соус из кефира, растительного масла, глютамата натрия, молотого черного перца и залить им овощи. Украсить веточками петрушки.

У крепких помидоров вырезать плодоножки, нарезать кружочками. Яйца очистить и нарезать поперек кружочками. Уложить на тарелке как черепицу яйцо, помидор, опять то же и т. д. Залить смесью уксуса, подсолнечного и кунжутного масла, посыпать рубленой зеленью.

Помидоры промыть в холодной воде, вырезать плодоножки и нарезать кружочками толщиной 3 мм, выложить в салатник и посыпать сахарным песком.

Фасоль опустить в небольшое количество кипящей подсоленной воды и отварить до мягкости под крышкой (время варки —около 5 минут). Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и оставить в нем до остывания. Помидоры нарезать небольшими дольками, черемшу — тонкими полосками. Все подготовленные продукты смешать, добавить соль, специи, растительное масло, перемешать.

Помидоры нарезать дольками, добавить специи, перемешать. Грецкий орех, измельчить, добавить соль, масло, перемешать. Этой смесью заправить помидоры.

Помидоры нарезать кружками и положить в салатник. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры. Украсить зеленью. Перед подачей посолить черной солью.

Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Помидоры, вареный картофель нарезать тонкими кружочками. Сельдерей нашинковать соломкой.

Залить салатной заправкой.

Помидоры нарезать кружками, перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень — мелкими кусочками, брынзу мелко покрошить, все перемешать, заправить сметаной.

Помидоры помыть, нарезать небольшими кусочками и выложить горкой на середину салатника. Посолить, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа, уложить вокруг нарезанные кружочками яйца.

Готовый салат полить растительным маслом и подать к столу.

Помидоры нарезать кружками, лук — тонкими кольцами. Все положить в салатницу, посолить и поперчить по вкусу. Добавить толченые грецкие орехи, измельченный чеснок, полить оливковым маслом.

Подать к столу в охлажденном виде.

Сладкий красный перец помыть, удалить семена, нарезать тонкой соломкой. Помидоры мелко порезать, репчатый лук порубить, все смешать. Заправить салат сметаной, посолить, аккуратно перемешать, сверху посыпать измельченной зеленью петрушки, укропа и лука.

Сваренную, охлажденную рыбу нарезать маленькими кусочками. Очищенные картофель, свежий огурец, соленый огурец, помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску, прибавить нарезанный зеленый салат.

Перед подачей на стол продукты слегка посолить, смешать с майонезом, добавить уксус Уложить горкой в салатник, поместив в центре красивые листики зеленого салата, а вокруг, по овалу, уложить кусочки помидоров и огурцов.

Спелые помидоры обмыть, удалить плодоножки, нарезать небольшими ломтиками, обмыть также стручки сладкого перца, удалить семена, порезать соломкой, нашинковать лук, добавить оливок, слегка подсолить, поперчить, добавить растительного масла (лучше оливкового).

Тщательно вымыть в холодной воде огурцы и помидоры. Огурцы очистить от кожицы. У сладкого болгарского перца вырезать плодоножку и тщательным образом удалить семена. Промыть в холодной воде очищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, а перец и лук — кольцами. Промыть и мелко нарезать пряную зелень кинзы, базилика и петрушки.После всего этого выложить овощи рядами в салатнике, посолить, посыпать перцем, украсить блюдо кольцами репчатого лука, залить уксусом и посыпать измельченной пряной зеленью.

Спелые помидоры хорошенько промыть, вырезать плодоножки и нарезать кружочками толщиной 3 мм, положить горкой в салатник или глубокую тарелку, посыпать сахарным песком. Блюдо готово! Можно подавать на стол.

Выглядит этот салат с курицей и помидорами необыкновенно эффектно и внешний вид не обманывает – это очень вкусно. Ароматный пикантный томатный соус со специями в сочетании с куриным мясом – великолепное легкое гармоничное блюдо.

1. Филе рыбы быстро ополосните. В кастрюле доведите до кипения примерно 1/2 л воды, обильно посолите, положите нарезанный кружками лимон. Затем положите рыбу и на медленном огне варите в течение 10 минут, не доводя до кипения.

Филе рыбы выложите шумовкой, обсушите и остудите.

2. Салат разъедините на отдельные листья, листья вымойте и хорошо стряхните воду. Листьями выложите салатницу.

3. Помидоры вымойте, острым ножом вырежьте плодоножки. Помидоры нарежьте вдоль тонкими кружками и уложите на листьях салата. Сполосните базилик, хорошо стряхните воду, затем порубите. Половиной зелени посыпьте помидоры.

4. Филе рыбы вилкой разделите на маленькие кусочки. Сыр обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. На помидоры, чередуя, уложите рыбу и ломтики сыра, посыпьте оставшейся зеленью.

5. Из уксуса, горчицы и растительного масла вымешайте соус. По вкусу приправьте перцем и солью и сбрызните им салат. Салат на 20 минут оставьте пропитаться, затем подайте к столу, но не перемешивайте.

С салатом подайте свежий белый хлеб.

1. Йогурт смешайте со сметаной и яблочным уксусом. Добавьте зеленый лук и приправьте кайенским перцем. Рис смешайте с соусом.

2. Салат вымойте, слегка обсушите и нарежьте полосками. Ветчину также нарежьте тонкими полосками. Помидоры вымойте, разрежьте на половинки или на четыре части.

3. Рис, овощи и ветчину положите отдельно в закрывающиеся сосуды.

4. Перед подачей на стол смешайте рис с салатом, ветчиной и помидорами. Если нужно, приправьте салат солью.

1. Помидоры вымойте и опустите в кипяток примерно на 2 минуты. Быстро обдайте холодной водой и снимите кожицу. Вырежьте места прикрепления плодоножек, помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

2. Лук вымойте, удалите корешки, кончики зеленых перьев и внешние увядшие листья. Лук нарежьте тонкими кольцами. Мяту вымойте и стряхните воду, листья отделите от стеблей и мелко порубите.

3. Лимон разрежьте пополам и отожмите сок. Сок перемешайте с сахаром, пока он не растворится. Затем сок по вкусу приправьте перцем чили и солью. Маринад хорошо перемешайте с помидорами, луком и половиной мяты, все переложите в миску, сверху посыпьте оставшейся частью мяты и салат поставьте в холодное место.

1. Шампиньоны почистите, при необходимости вымойте, затем хорошо обсушите и нарежьте кружками.

2. Лук очистите, мелко порубите и обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте сметану и доведите до кипения. Добавьте шампиньоны и, накрыв крышкой, тушите в течение 5 минут. Затем остудите и по вкусу приправьте лимонным соком и солью.

3. Помидоры вымойте, обсушите, острым ножом (в форме клина) вырежьте плодоножки и нарежьте помидоры поперек тонкими кружками. Выложите ими салатницу.

4. Петрушку и базилик сполосните и обсушите на бумажных салфетках. Петрушку порубите. Базилик нарежьте тонкой соломкой.

5. Петрушкой и базиликом посыпьте помидоры и немного посолите. Посередине горкой уложите шампиньоны.

6. Брынзу обсушите и нарежьте очень маленькими кубиками. Посыпьте брынзой салат.

Салат хорошо подать к столу с длинным батоном белого хлеба.

1. Помидоры вымойте, обсушите бумажными салфетками, вырежьте места прикрепления плодоножек и нарежьте мякоть маленькими кубиками. Вилкой измельчите брынзу и положите к помидорам.

2. Растительное масло перемешайте с 4 ст. ложками воды, добавьте чесок и перемешайте с базиликом.

3. Маринад чуть подсолите и полейте им салат из помидоров.