Салат из морской капусты нужно приготовить не потому что он необыкновенно полезный, а потому что салат с морской капустой исключительно вкусный.
Сушеную морскую капусту залить кипятком на 2 часа, промыть, нарезать соломкой. Свинину нарезать соломкой и ошпарить кипятком. Вермишель обжарить на сковороде с маслом, луком и имбирем, остудить. Чеснок измельчить.
Морскую капусту и свинину отдельно положить в глубокую тарелку вермишель уложить горкой в центре тарелки. Попить соевым соусом с добавлением уксуса, кунжутного масла, глутамината натрия и чеснока.
Изюм несколько раз промыть в теплой воде и откинуть на дуршлаг. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Крабовое мясо мелко нарезать и смешать с яблоками, изюмом и морской капустой. Отдельно смешать сметану с медом, черным молотым перцем и солью и заправить этим соусом салат. Тщательно перемешать все компоненты. По желанию салат можно украсить, посыпав его перед подачей на стол мелко нарезанным мясом крабов.
Морскую капусту хорошо промыть, нарезать соломкой и отварить в течение 10 минут. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды. Листья салата вымыть, стряхнуть воду, разрезать на 5-6 частей и обжарить в разогретом оливковом масле. Охладить и разложить по краям блюда. В этой же сковороде обжарить морскую капусту, а затем влить 1,5 стакана кипятка, заправить сахаром и посолить по вкусу. Добавить разведенный в воде крахмал и томить еще около 1 минуты, после чего снять с огня и немного остудить. Выложить морскую капусту в центр блюда. Подавать к столу горячей.
Вымыть листья, удалить толстые прожилки, дать стечь воде, тщательно просушить на абсорбирующей кухонной бумаге. Очень острым ножом разрезать листья на тоненькие полоски. Нагреть масло в сковороде «вок» до появления дымка, затем снять с огня и добавить морскую капусту. Поставить на средний огонь и жарить, помешивая, 2-3 минуты, пока полоски не всплывут на поверхность.
Шумовкой вынуть листья и дать стечь маслу. В маленькой миске смешать сахар, соль и корицу. Положить капусту на блюдо и посыпать полученной смесью. Подавать холодной. При желании можно посыпать миндальными хлопьями.
Морковь и свеклу отварить, нарезать соломкой и смешать с луком и капустой. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Картофель, свеклу и морковь отварить и нарезать кубиками. Мелко нарезать грибы и лук. Все продукты смешать, добавить квашеную и морскую капусту. Салат заправить смесью из растительного масла и уксуса. Соль, сахар и перец добавить по вкусу. Украсить зеленью.
Картофель, свеклу, морковь отварить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой, лук нашинковать. Рыбу нарезать ломтиками. Все продукты смешать с морской капустой, заправить растительным маслом и посолить по вкусу.
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Рыбу отварить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и порубить. Огурцы нарезать мелкими ломтиками. Все продукты смешать, добавить морскую капусту и заправить майонезом. В этот салат можно также добавить зеленый горошек.
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с консервированной морской капустой и квашеной белокочанной. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом. В такой салат можно также класть редьку или брюкву, натертые на терке.
Помидоры нарезать ломтиками. Редьку натереть на крупной терке. Эти продукты смешать с морской капустой и заправить маслом.
Кальмары очистить от кожицы, варить 3—5 минут и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с морской капустой, соль и перец добавить по вкусу. Салат заправить смесью из растительного масла и уксуса и украсить зеленью.
Капусту замочить на 20—25 минут в теплой воде, затем промыть в холодной воде, обсушить, удалить твердые прожилки и мелко нарезать. В небольшой сковороде смешать уксус, соевый соус, сахар, поставить на огонь и подогревать, пока сахар не разойдется. Остудить. Огурец очистить, мелко нарезать, посолить, оставить на несколько минут и отжать. Смешать огурец с морской капустой и залить приготовленной приправой.
Нарезать капусту большими кусками, промыть в соленой воде и обсушить. Нарезать и замочить в воде сельдерей, размочить морскую капусту и удалить твердые части. Обварить кипятком рыбки. Смешать уксус, сахар, соль, соевый соус, даси и 1/3 полученной приправы залить овощи, а оставшимися 2/3 залить рыбок, затем все перемешать.
Замочить морскую капусту в холодной воде на 20 минут, промыть в горячей воде, опустить в холодную, чтобы восстановить вид и цвет. Отжать воду. Нарезать огурцы очень тонкой соломкой и положить в подсоленную воду на несколько минут, затем отжать и просушить. Полить капусту и огурцы соусом и перемешать. Выложить на блюдо и украсить поджаренными кунжутными семенами.
Нарезать капусту большими кусками, промыть в соленой воде и обсушить. Нарезать и замочить в воде сельдерей, размочить морскую капусту и удалить твердые части. Обварить кипятком рыбки. Смешать уксус, сахар, соль, соевый соус, 1/3 полученной приправы залить овощи, а оставшимися 2/3 залить рыбок, затем все перемешать.
Рис и яйцо отварите. Затем рыбу и яйцо мелко порежьте, смешайте с рисом, морской капустой, зеленым горошком и заправьте майонезом.
Картофель, свеклу и морковь отварить и нарезать кубиками. Мелко нарезать грибы и лук. Все продукты смешать, добавить квашеную и морскую капусту. Салат заправить смесью из растительного масла и уксуса. Соль, сахар и перец добавить по вкусу. Украсить зеленью.
Морковь и свеклу отварить, нарезать соломкой и смешать с луком и капустой. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Картофель, свеклу, морковь отварить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой, лук нашинковать. Рыбу нарезать ломтиками. Все продукты смешать с морской капустой, заправить растительным маслом и посолить по вкусу.
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Рыбу отварить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и порубить. Огурцы нарезать мелкими ломтиками. Все продукты смешать, добавить морскую капусту и заправить майонезом. В этот салат можно также добавить зеленый горошек.
Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с консервированной морской капустой и квашеной белокочанной. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом. В такой салат можно также класть редьку или брюкву, натертые на терке.
Помидоры нарезать ломтиками. Редьку натереть на крупной терке. Эти продукты смешать с морской капустой и заправить маслом.
Кальмары очистить от кожицы, варить 3-5 минут и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко нарезать. Эти продукты смешать с морской капустой, соль и перец добавить по вкусу. Салат заправить смесью из растительного масла и уксуса и украсить зеленью.
Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Яйца, плавленый сырок и яблоко нарезать мелкими кусочками, лук – мелкими кубиками, чеснок – мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, добавить морскую капусту и заправить майонезом.
Картофель, свеклу и морковь отварить, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками, так же нарезать огурцы. Лук мелко нарезать. Все смешать с морской капустой, заправить растительным маслом, уксусом, добавить соль, сахар, перец, перемешать.
Выложить салат горкой в салатницу и украсить ломтиками овощей и зеленью.
Яблоки натереть на терке, изюм ошпарить кипятком, мелко нарезать крабовое мясо.
Смешать морскую капусту с крабовым мясом, яблоками и изюмом.
Для соуса смешать мед со сметаной и заправить салат. Украсить салат ломтиками яблока и крабовыми палочками.
Соленую рыбу (кету, горбушу, семгу) или селедку очистить, удалить кости и нарезать мелкими кусочками.
Отварить отдельно картофель, морковь и свеклу, охладить, очистить.
Отварные овощи, огурцы и отварные яйца нарезать кубиками.
Морскую капусту и зелень мелко нарезать.
Все смешать, добавить тертый чеснок, несколько капель лимонного сока, заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу и украсить цветком из свернутых ломтиков соленой рыбы и ломтиками лимона.
Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости и прозрачности.
Нарезать помидор и отварные яйца.
Все соединить, добавить чеснок (по желанию), лимонный сок, майонез, перемешать.
Морская капуста – продукт очень полезный, она богата макро- и микроэлементами, особенно йодом, поэтому салаты с морской капустой незаменимы для здорового питания.
лук репчатый шинкуют, отварные картофель и морскую капусту, болгарский сладкий перец нарезают соломкой, добавляют квашеную капусту соль, перец. все заправляют растительным маслом. хорошо перемешивают, выкладывают в салатник и украшают зеленью петрушки или укропа.
Как известно, морская капуста — уникальный источник такого полезного микроэлемента как йод. Морская капуста — продукт специфический, но если правильно приготовить пикантный салат с морской капустой, рецепт этот станет дежурным в вашем доме. В продаже у нас есть сухая морская капуста, которую необходимо предварительно отмочить. Гораздо проще готовить салат из консервированной морской капусты, которая по сути уже готова к употреблению. Морская капуста прекрасно сочетается с рисом, морепродуктами. С ней вы можете приготовить деликатесный салат с креветками с морской капустой, салат из морской капусты и мидий и пр. А салат морская капуста с яйцом более доступен. Не бойтесь добавить в салат из морской капусты грибы или мясо, также будет очень вкусно. Как правило, в салат из морской капусты добавляют лук, лимонный сок, соевый соус, а заправляют салат из морской капусты растительным маслом или майонезом.
2024 © Рецепты на JoyCook.ru