Салат с сыром

Слоеные салаты из лосося не только очень вкусны, но и выглядят на столе необыкновенно эффектно. Один из самых традиционных слоеных салатов - «Мимоза», рецепт которого с сыром, консервированным лососем и яйцами мы и предлагаем вашему вниманию.

Огурцы и ветчину нарезать мелкой соломкой. Только не трите огурцы на терке, лучше все-таки их порезать. Сыр потереть на крупной терке. Грбы, если консервированные порезать не слишком мелко, если свежие, то обжарить на сковородке до готовности. Кстати, салат получается вкусный с любыми грибами.

Заправить все майонезом. Салат готов.

Приятного аппетита!

Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.

Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.

Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.

Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).

Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.

Белок порезать брусочками.

Сыр натереть на крупной терке.

Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом.

Сверху выложить ошпаренный лук.

Смазать майонезом.

Далее разложить порезанный белок.

Обильно посыпать тертым сыром.

В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.

По краям выложить веточками укропа.

Сельдь разделать на филе, нарезать кубиками.

Грибы нарезать, обжарить на раст. масле.

Морковь и лук нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидор нарезать кубиками (если сочный, то сок отжать).

Выкладываем в салатник слоями:

1-сельдь

2-лук

3-майонез

4-морковь

5-помидор

6-шампиньоны

7-майонез

8-сыр

Даем пропитаться и подаём на стол!

Помидоры помыть, нарезать кубиками и уложить в салатник.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку к помидорам, посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.

Сверху равномерно распределить сыр. Дать немного настояться. Всё! Приятного аппетита!

Печень мелко нарезать и уложить первым слоем в салатницу.

В майонез добавить карри и пропущенный через пресс чеснок. Промазать печёночный слой.

Шампиньоны нарезать и обжарить. Остудить и выложить вторым слоем, посыпать орешками.

Огурцы нарезать, выложить на грибы, промазать майонезом.

Виноград нарезать, выложить четвёртым слоем, посыпать орешками.

Сыр натереть на мелкой тёрке, посыпать сверху.

Украсить по вкусу. Дать пропитаться 2 часа.

Мелко порезать отваренное куриное филе, немного измельчить корейскую морковку, натереть на терке яйца и твердый сыр (можно плавленый)

Укладываем слоями, каждый слой смазывать майонезом. Сначала выкладывается филе, потом корейская морковка

Затем слой яичек, смазываем майонезом. Если корейская морковка не очень острая яички можно немного подсолить. Верхний слой - сыр. Если используете плавленый сырок, то его можно не промазывать майонезом. Украшаем салат зеленью, мелко натертым желточком и имеющимися овощами. Приятного аппетита!

Снять кожу с окорочка, удалить кости. Мякоть порезать кубиками.

Яблоко очистить, порезать кубиками. Сыр порезать кубиками. Все перемешать, заправить майонезом.

Перед подачей на стол Пакет чипсов помять руками, чтобы чипсы превратились в среднюю крошку и добавить в салат. Еще раз перемешать. При необходимости добавить майонез.

В кипящей соленой воде отварить 10-15 минут цветную капусту.

Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе с водой на 10 минут.

Яйца сварить и потереть на мелкой терке.

Колбасу порезать соломкой.

Все ингридиенты, включая отваренную и мелкопорезанную цветную капусту (забыла сфотографировать)сложить в салатник,

заправить плавленым сыром. Тщательно перемешать. НЕ солить.

Приятного аппетита :-)

Огурец режем мелкими кубиками, около 1 см.

Так же режем помидор. Советую взять очень острый нож и не очень мягкий помидор, а не то всё у вас превратится в кашу.

Кубиками крабовые палочки.

Яйца на крупной терке.

Все складываем в миску, добавляем кукурузу без жидкости.

И ананасы без жидкости. Их при желании можно помельче порубить, но я прямо так бросила.

Смешиваем, заправляем майонезом, чуть солим. Украшатель из меня аховый, но как-то так Салат всё равно слопали за милую душу.

Приятного аппетита!

Картофель отварить, натереть на терке или мелко нарезать - это первый слой салата.

Следующий слой - колбаса кубиками, смазать майонезом с чесноком.

Сверху огурец - кубиками.

Яйца - кубиками или на терке. Смазать майонезом с чесноком. Самый верхний слой - сыр на мелкой терке. Не прижимайте, пусть будет пушистым.

Все ингедиенты желательно порезать кубиками и выкладывать слоями, промазывая майонезом. По вкусу можно добавить чеснок. Первый слой-картофель, затем колбаса, огурец, яйца и последний слой - сыр на мелкой терке. Как видите по составу этот салат напоминает всеми любимую окрошку, только "сухую", а сыр и чесночек вносят новинку. Именно поэтому он многим нравится.

Отварить фасоль до готовности, но не дать ей развариться. Отвар слить.

Хлеб нарезать ломтиками, сбрызнуть водой и подсушить в духовке до золотистого цвета. Нарезать небольшими кусочками.

Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом.

Сыр натереть на крупную терку.

В салатник выложить фасоль, сыр, сухарики, перемешать. Солить на любителя. Заправить майонезом с чесноком и сразу же подавать на стол.

Этот салат можно упростить, если взять фасоль из банки и готовые сухарики. Но вкус будет немного другим.

Приятного аппетита!

Все ингредиенты для салата нарезать соломкой, смешать и полить заправкой. Салат "течет", поэтому его надо готовить перед подачей. Очень вкусно с запеченным багетом.

Для начинки растереть 100 г мягкого сливочного масла с 3 зубками чеснока, добавить чуть соли - всe вместе растереть и добавить мелко порезанную петрушку и 50 г тертого сыра. Багет надрезать в серединке, не прорезая до конца и заталкивать в надрезы начинку. Завернуть багет в фольгу и запечь в духовке 15 -20 минут.

Еще горячий багет и салат -это очень вкусно! Приятного аппетита!

Если вы ищете оригинальные и несложные в приготовлении салаты на день рождения, «Подсолнух» - это то, что нужно! Рецепт салата «Подсолнух» очень прост, а вкус и оформление салата порадует вас и ваших гостей.

Лосось размять,добавить в него чеснок и перемешать с майонезом. Сыр и яйца натереть. Огурцы нарезать. Выкладываем слоями:

1-крекеры

2-лосось

3-огурцы

4-яйца

5-сыр

6-майонез

7-крекеры

Даём пропитаться.

Кальмары отварим в кипяшей соленой воде в течение 5 мин., затем поместим под холодную воду, чтоб быстро остыли.

Картофель, огурцы,яйца и лук нарезаем кубиками, добавляем к ним нарезанные мелкой соломкой кальмары, нарезанную петрушку и сыр потертый на терке, солим, перчим и заправляем майонезом.

Отвариваем картофель и яйца. Режем мелкими кубиками в салатницу. Сливаем горошек, добавляем в салатник. Смываем маринованные грибы, если они крупные режем. Лук стараемся порезать совсем мелко. Перемешиваем все в салатнике. Трем сыр на мелкой терке и добавляем в салат. Заправить майонезом и перемешать. Дать настояться в холодильнике минут 30.

Освежающее и очень полезное блюдо. Прекрасно сочетается с мясными/рыбными блюдами, а также несладкой выпечкой.

Морковь и цедру одного апельсина- натрите на терке. Апельсины очистите, разделите на дольки, удалите зернышки и пленки, нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на терке. Семена подсолнечника слегка обжарьте (без масла). Соедините все ингредиенты, заправьте маслом. Поставьте салат на 30 мин. в холодильник. Потом украсьте его очищенными апельсиновыми дольками и апельсиновой цедрой.

Свежий огурец нарезать тонкой соломкой (можно очистить от кожуры), редис нарезать тонкой соломкой, 1 зубчик чеснока, укроп и петрушку мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке (желательно, чтобы сыр был твердых сортов). Все перемешать с майонезом.

Говяжье сердце отварить и нарезать тонко соломкой, добавить рубленные орехи и натертый на крупной терке сыр.

Лук порезать полукольцами, сложить в 0, 5 л банку, добавить воду, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист. Оставить мариноваться на 0, 5 часа. Маринад слить, а лук добавить в салат. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

А теперь делаем сырные корзиночки для нашего салата.

Любой твердый сыр натереть на крупной терке. Противень слегка смазать растительным маслом. Выложить тертый сыр на противень в форме круга размером с чайное блюдце и поставить в разогретую духовку на 20 -30 секунд, чтобы сыр расплавился и чуть потемнел.

Теперь осторожно широкой лопаточкой снимаем сырный круг с противня и надеваем на донышко перевернутого стакана. Чуть-чуть прижимаем края и даем остыть. Получаются красивые "кружевные" корзиночки, которые начиняем салатом, ставим на широкое блюдо, выложенное листьями зеленого салата и подаем на стол.

Изумительно вкусно и красиво! Попробуйте!

Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу.

Смазать салатницу растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы.

Затем лук (заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.

Далее слой моркови (натереть на крупной терке).

Затем маринованные огурцы (порезать кружочками тонко), полить слой майонезом.

Затем слой мяса рубленого, снова майонез.

Далее плавленый сыр (на терке), майонез, картофель (на терке), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.

Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).

Салат убрать на 12 часов в холодильник.

Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

На середину блюда выкладываем ананасы и разрезаем их до низа по кругу.

Слои выкладываем вокруг ананасов.Каждый слой смазываем майонезом с чесноком.

1-размятые чипсы

2-морковка

3-тертые яйца

4-нарезанная колбаса

5-тертый сыр

6-кусочки ананаса.

Даем пропитаться минут 40.Ч ипсы за это время не размякнут.

Колличество продуктов берем на свое усмотрение. В зависимости от размера салатника и в расчете на один слой.

Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.Все смешать и заправить майонезом.Сыр натереть на крупной терке.Яйцо также покрошить кубиками.Огурец порезать кубиками.Вареные грудки порезать кубиками.И обжарить на растительном масле.Шампиньоны порезать. Маринованый (соленый) огурец порезать кружочками.

Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.

Картошку,морковку,огурец,яйца,сыр нарезать одинаковыми кубиками величиной примерно с горошину.Смешать все ингридиенты,оставив немного креветок для украшения салата,заправить майонезом,если нужно-посолить.Выложить в салатник горкой,посыпать оставленными креветами.

Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки добавить целые или разрезанные пополам помидоры, разрезанные пополам маслины и сыр, нарезанный крупными кубиками. Перемешать и заправить соусом. Для приготовления соуса смешать оливковое масло с уксусом (2: 1), измельченным чесноком, перцем и солью. Перед подачей посыпать салат маленькими сухариками.

Сыр нарезать небольшими кубиками. Яйца очистить и порубить. Сардины измельчить. Все ингредиенты соединить, добавить горошек и перемешать. Заправить смесью майонеза, горчицы и перца. Сладкий перец нарезать тонкими полосками. Готовый салат выложить в салатник и украсить полосками сладкого перца.

Корни сельдерея и яблоки вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Редис вымыть, нарезать тонкими кружками. Все ингредиенты соединить и перемешать. Заправить соусом, приготовленным из горчицы, соли, сока лимона и растительного масла. Выложить в салатник, выстеленный салатными листьями.

Картофель сварить в мундире, слегка остудить, очистить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками. Перец очистить от семян и нарезать полосками. Сыр нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты перемешать, положить в салатник, посыпать рубленой зеленью петрушки, полить уксусом, смешанным с маслом и солью, поставить на 2 часа в холодильник. Готовый салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

1 куриную грудку натрите специями, порежьте мелкими кусочками и поджарьте на оливковом масле. 3-4 ломтика белого хлеба очистите от корки, нарежьте кубиками и поджарьте в оливковом масле (2 ст.л.), в котором предварительно прогрелся выдавленный через чеснокодавку чеснок. Сухарики должны быть хрустящими, но мягкими внутри. Для этого жарьте на максимальном огне, часто помешивая, 2-3 мин. Возьмите небольшой кочанчик салата «Айсберг» и порвите его руками на кусочки. Любой твердый сыр натрите на крупной терке. Сыра надо примерно 60-100 г. Перемешайте курицу, листья салата, сыр. Посолите и полейте заправкой. Добавьте сухарики и выложите на листья салата. Украсьте ломтиками помидора. Заправка: яйцо проколите иголкой с 2 сторон и положите в кипящую воду ровно на 1 мин. Разбейте «сваренное» таким образом яйцо в мисочку, вычистив все содержимое из скорлупки. Получится жидкая масса с беленькими хлопьями. Добавьте туда 2 ч.л. оливкового масла и несколько капель лимонного сока. Взбейте вилкой и полейте салат.