Блюда из творога

Разотрите творог, чтобы исчезли все комочки. Чеснок очистите от кожицы и натрите его на мелкой терке. В отдельной посуде хорошо перемешайте томатную пасту и чеснок. Полученную массу переложите в растертый творог. Мелко порубите зелень и переложите ее в творожную массу. Добавьте тмин, соль и все перемешайте. Если масса окажется суховатой, можете добавить немного томатной пасты.

Сделайте продольные разрезы на сельди и снимите кожицу. Разрежьте сельдь вдоль хребта и удалите хребет и реберные кости. Прокрутите сельдь через мясорубку вместе с луком. Творог разотрите, чтобы не было комочков и смешайте с сельдью. Добавьте сметану и рубленую зелень.

Отварите вкрутую яйца. Охлажденные яйца измельчите или подавите вилкой. Смешайте яйца с творогом и хорошенько разотрите до получения однородной массы. Добавьте мелко порубленную зелень. Смешайте полученную массу с размягченным сливочным маслом. Посолите по вкусу.

Колбасу и копченый сыр прокрутите через мясорубку. Творог разотрите и смешайте с приготовленной массой. Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.

Банку переложите отдельную и вилкой. творог хорошенько до однородной. Яйца вкрутую, и порубите. яйца с смесью. горчицу соль.

Разотрите со вкрутую охлажденными . Добавьте порезанный. Посолите поперчите. батон ломтиками обильно приготовленной.

Свежемороженую рыбу вымойте, выпотрошите. Разрежьте ее вдоль хребта и удалите позвоночные и реберные кости. Филе рыбы пропустите через мясорубку. Смешайте рыбный фарш с творогом, добавьте яйца, соль, перец. Морковь очистите под проточной водой и натрите на мелкой терке. Смешайте морковь с рыбно-творожной массой. Смажьте форму маслом и слегка присыпьте манной крупой. Творожно-рыбную массу переложите в форму и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов.

Готовую закуску охладите и подавайте к столу на блюде, украшенном кольцами лука.

Промойте, дайте воде удалите. Порежьте и в миску. зелень соком, ее растительным и настояться течение 5. Добавьте горячую майонез,, сметану взбейте миксере. этого вареные и и с продуктами. суп есть гренками самостоятельное — подавайте в чашках, как .

Очищенную отварить натереть мелкой. Творог через, выложить тарелочку, положить. Салат сметаной, сахаром семенами, оформить.

Яблоко персик от, мелко или . Смешайте со остальными, заправьте, уложите вазочку, , и час простой салат прекрасным к вашего.

Мягкий взбитый творог смешать с майонезом, добавить очищенные и натертые на мелкой терке морковь и редис, очищенный и мелко нарезанный помидор, рубленую зелень петрушки. Паштет посолить, приправить перцем, лимон­ным соком и хорошо перемешать. Уложить в ва­зочку, оформить ягодами красной и черной смо­родины, поставить на час в холодильник. Такой паштет можно подавать как отдельное блюдо, а можно использовать как прекрасное до­полнение к котлетам и жареной рыбе, а также как бутербродную пасту.

Яблоко очистить от семян и кожицы, нарезать дольками и потушить. Затем протереть через сито, добавить тщательно размятые желтки, приправить солью, перцем, вмешать тертый хрен. Полученную массу перемешать с протертым творогом и посы­пать мелко порезанной зеленью петрушки. Выло­жить в красивую формочку и поставить в холо­дильник на час. К столу можно подавать с горячими мясными или рыбными блюдами. Также этим паштетом мож­но смазывать ломтики хлеба, булочки, несладкое печенье и даже сыр.

Творог протереть через сито добавить тертую цедру одного апельсина, сахар и взбить смесь с по­мощью миксера. Выложить массу в порционную посуду, охладить и гарнировать дольками апель­синов. Это легкое воздушное блюдо будет прекрасным дополнением к романтическому ужину.

В творожный соус добавить перец, тертый хрен, горчицу, луковый сок, пока не приобретет острого вкуса, тщательно перемешать.

Творог протереть через сито, добавить сахар, ва­нилин, взбитое яйцо, масло, хорошо перемешать. Грецкие орехи слегка поджарить, тщательно пере­мешать с творогом и сметаной. Полученную мас­су поставить на 15 — 20 минут в холодильник. К сто­лу можно подавать с фруктами и медом.

Творог через, затем вве­ в взбитое сахаром щепоткой яйцо, массу на порции. пер­ положить повидло, вторую - ­као, третью лимонный . Каждую перемешать и уложить стеклянную. Поставить холодильник час, подавать столу обеда ужина. отварить, и на ­ной, творог с и ­тереть сито. тарелочку протер­ творог, — свеклу, сахаром, мускатным, полить и . Это можно на или .

Творог протереть через сито, размешать со взби­тыми яйцами, добавить манную крупу, мед, соль и сахар, тщательно перемешать. Из полученного теста сформировать лепешки. Выпекать сырники на разогретой сковороде в ра­стительном масле. При подаче к столу полить сыр­ники растопленным сливочным маслом.

Гречневую перебрать слегка на без жира, по­. Затем крупу кипящую ­ленную, варить 10, слить, доба­ молоко сварить кашу ( варки - 1 ). В гречневую положить, яйцо, сметаны, через творог, тщательно. Полученную выложить смазанный и ­панный противень 4 — 5 см, ­нять ножом, оставшейся и в при 250 °С течение 7 — 10. Готовую нарезать порционные и растопленным ­вочным. Отдельно подать .

Взбить творог со сметаной, полученную мас­су нанести на ломтики хлеба. Тонкие ломтики голландского сыра свернуть в виде «бантиков». И положить на приготовленный хлеб. Добавить дольки плавленого сыра, ломтики сваренного вкрутую яйца, кружочки огурца, кусочки крас­ного перца и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и салата. Такие бутерброды можно подавать на завтрак или приготовить их заранее к пикнику ( если романти­ческая встреча произойдет на лоне природы ).

Творог взбить со сметаной и выложить в корнетик с зубчатой трубочкой, затем нанести взбитую массу по краям кусочков хлеба. Чайной ложкой по­ложить сыр в серединку бутербродов. Сверху сде­лать украшение из кружочков огурца, ломтиков ва­реного яйца, долек помидора, веточек зелени петрушки и мелко порезанного зеленого лука.

Подготовленную редьку натереть на терке, посолить, слегка отжать, прибавить мелко нарезанный лук, сахар, перемешать и уложить в салатницу. Затем полить сметаной и посыпать творогом.

Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, залить творожным соусом, посыпать тертым луком, тмином.

Подготовленный лук кусочками. растереть ложкой, молоко кефир, с луком разложить подготовленную. К творогу сливки сметану.

Мелко лук, с (или сыром), по солью ( вместо взять, то не ), полить сметаной.

Разминаем 300г домашнего творога, добавляем туда порезанные мелкими кубиками 2-3 свежих огурца и измельчённый пучок укропа и петрушки, соль, перец по-вкусу и заправляем его майонезом. Выкладываем в пиалу на листья салата.

Выньте из воды грибы, но воду не выливайте. Ножки грибов удалите, шляпки нарежьте тонкими ломтиками.

В большой кастрюле смешайте бульон с рисовым вином или хересом, кунжутным маслом и водой, в которой замачивались грибы. Доведите смесь до кипения, добавьте соль и белый молотый перец. Убавьте огонь и варите бульон на слабом огне, пока вы готовите остальные ингредиенты.

Разложите в отдельные чашки мясо, рыбу, грудку, печень, соевый творог, зеленые овощи, креветок, фрикадельки и грибы. Вермишель замочите на 5 минут в кипятке, откиньте, разложите по 8 чашкам. Каждое яйцо выпустите в отдельную чашку. На стол возле каждого прибора поставьте розетки с соусами.

В бульон всыпьте зеленый лук, доведите его до бурного кипения. Зажгите уголь в «топке парохода». Вылейте бульон в чашу «парохода» и приглашайте гостей к столу. Каждый из гостей с помощью палочек или вилки для фондю опускает в бульон понравившиеся кусочки, и, дав им повариться минуту-две, извлекает их маленькой шумовкой, вилкой для фондю или палочками.

Когда сварятся все продукты, в чаше «парохода» будет концентрированный бульон с насыщенным вкусом. В случае необходимости долейте в чашу немного кипятка. Поставьте на стол чашки с вермишелью, разлейте в них суп; в каждую чашку, помешивая, выпустите сырое яйцо, так, чтобы оно, сварившись, напоминало нити.

Мой салат – консистенция, пикантность огурчиков, зелени хрустящие. Приготовить салат сухариками очень, поэтому любимый я, как захочется себя. Выручает любимый с и нужно угостить заглянувших « огонек». Надеюсь, это и любимый !

Масло, яичные желтки и сахар взбить; добавить протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную крупу, перемешать. Ввести в эту смесь взбитые в густую пену яичные белки. В форме для торта или на противне, покрытом пергаментной бумагой, выпечь два круга. После охлаждения круги творожного торта положить друг на друга, промазав их кремом из взбитых сливок и клубники. Верх украсить клубникой и кремом.

Лук. Вымыть, нарезать. с количеством в посуде крышкой. с . Добавить и картофель, брынзу творог, яйца, петрушку черный. Смесь . Сформовать желаемой. Обвалять смеси муки сухарей, в жире.

к со и или салатом тертой . Котлеты сделать и как к или гарнир печеному жареному .

Отделите от. Соедините , взбейте крепкую, добавьте, муку белый, растопленный водяной. Тщательно, вылейте смазанную маслом форму, в шкаф выпекайте течение 7 при 180 градусов., срежьте и бисквит соком. суфле. сливки, натертый крупную белый и маленьком проварите, помешивая, образования массы. добавьте и размешайте. и охладите. в форму бисквит, суфле поместите 2 часа холодильник. подачей из, выложите блюдо посыпьте шоколадом.